回到陸鄉塘後花婆叮囑江季玉,一定要儘快把肉都做了,不然明天一定壞。
“做鹹肉也成,罈子肉也行,千萬別放。”
陸修齊還沒回來,江季玉關上院門,先把蔬菜放到樹蔭底下,除了綠葉菜,花婆家人還送了幾根蘿蔔,再把肉拿出來泡在水盆裡。
把豬肉切成小塊,先把板油煸出油,再把豬肉放進去炸一會兒,趁熱直接裝進罈子裡。
等涼了後豬油凝結成塊,把肉密封在裡面,能放一段時間。
豬骨頭清洗乾淨,放了兩片姜,丟進鍋裡熬湯。
從破罐子裡掏出一筷子鹹菜,把剩下的肉切成片,醃製後快速炒熟,做成鹹菜肉片。
送的豬腸炒胡蘿蔔,湯裡放上一點白蘿蔔。
陸修齊回來時滿院都是肉香,江季玉讓他幫忙把地瓜葉摘了,再炒一個素菜。
供電局約的是週末,也就是後天。
“能買得到燈泡嗎?”
“三盞,剩下年後再找。”
陸修齊把菜端到石桌上,“院裡安一盞,堂屋安一盞,還有一盞安你屋裡。”
院裡的那張安在廚房門口,這樣也能照到淋浴間。
江家昨晚的鬧劇終究傳到陸維耳裡了,再加上他也想知道兒子結婚後有沒有變得像個人,下班後來老宅找他們。
“……吃飯呢?”
江季玉做飯,陸修齊便主動承擔了端菜、盛飯,以及清洗鍋具跟廚房的任務。
正要把最後的湯端到桌上。
看見他爹站在門口只抬了抬眼皮,逐客之意明顯。
陸維吸吸鼻子,這幾日吃的食堂,清湯寡水,連油星都沒有。
雖然兒子臉臭,陸維站在門口看著他,心裡五味雜陳。
看來小兩口日子過得不錯。
陸修齊:“有事?”
陸維臉上欣慰的表情卡住,罵他,“真不如生塊叉燒,求我的時候才知道給老子好臉色,我連來看看都不行?”
江季玉從後面探出頭來,想了想重新拿出一個碗,又盛了一碗飯。
還好今天飯煮的有些多,不夠晚上她跟陸修齊再下碗掛麵。
“爸還沒吃飯呢吧?快坐。”
陸維感慨,還是兒媳好。
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