張安彎腰拎起竹籃子,轉身走進院子。
他提著土豆走進屋,全倒在案板上。
土豆皮發黑,梆硬得像石頭,但在饑荒年這是實打實的好糧食。
念念天天吃純肉,腸胃受不了,正好拿這土豆燉肉吃,解膩又頂飽。
張安舀起涼水倒進木盆,抓起凍土豆扔進去泡化。
意念閃動。
一塊生狍子肉掉在案板上。
張安拔出柴刀,把狍子肉剁成大塊,抓起泡軟的土豆削掉黑皮,切成大塊。
他走到灶臺前點燃茅草,填進松木絆子,把肉和土豆全倒進大鐵鍋裡,撒上粗鹽,蓋嚴實木頭鍋蓋。
大火燒開,肉脂香混著土豆的甜味飄滿屋子。
張念念掀開被窩坐起來,吸溜著小鼻子。
“哥,鍋裡煮的啥,甜甜的。”
張安放下燒火棍,站起身掀開鍋蓋。
土豆燉得軟爛,吸滿了狍子肉的油水,變成金黃色。
張安拿勺盛出一大碗土豆塊連著肉湯,端到炕邊。
“這是王寡婦送來的土豆,哥拿狍子肉燉了,你嚐嚐。”
張念念抓起木勺舀起一塊爛土豆塞進嘴裡,燙得直吸氣。
“哥,土豆真好吃,比肉還香!”
張安看著妹妹狼吞虎嚥,端起鍋裡剩下的土豆肉塊大口吃起來。
惡人服軟,家有餘糧。
吃飽喝足過後,張安抱著妹妹睡去。
這一晚,睡得比任何時候都踏實。
……
第二天一早。
張安順著村道走到大隊部院子裡。
大隊部院子裡空蕩蕩,沒個人影。
村長趙學兵披著大衣,蹲在正屋門口的臺階上抽旱菸,腳底下扔著一地的碎菸葉子。
趙學兵吐出一口白煙,抬頭看見張安,磕掉菸袋鍋子站起身,衝他招手。
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