蘇晚秋拿著雙長筷子，在血盆裡攪得飛快，臉上全濺上了紅點子也顧不上擦。
開膛破肚，卸骨分肉。
秦風手裡的柴刀翻飛。
三百斤的野豬，光是肚皮上那一層厚厚的板油，就扒下來三大塊。
白花花的肥油堆在案板上，看著就讓人心跳加速。
“煉油！”
秦風把切成方塊的板油全扔進燒熱的大鐵鍋裡。
一點水都沒摻。
肥油碰到滾燙的生鐵。
“滋啦——！”
一聲狂躁的爆響，白煙蒸騰。
霸道到沒邊的動物油脂香氣，像長了腿的活物，瞬間填滿了地堡的每一個角落。
三寶本來還在害怕。
這味兒一出來，小丫頭直接從炕上溜了下來，吸溜著哈喇子湊到灶臺邊。
“香……爹，肉肉香……”
油渣在鍋裡翻滾，從雪白慢慢炸成金黃，在滾開的清澈豬油裡浮浮沉沉。
秦風拿漏勺撈出一大勺酥脆的油渣。
撒了一小捏粗鹽面。
直接塞進三個閨女的嘴裡。
“咔吧咔吧。”
油渣在嘴裡嚼碎的聲響，透著股子讓人頭皮發麻的滿足感。
蘇晚秋拿了三個洗乾淨的陶土罐子。
秦風端起鐵鍋，把熬出來的熱油小心翼翼地灌進去。
等油一涼。
罐子裡全是凝固的、雪白如霜的極品葷油。
“這油留著，以後頓頓熬白菜土豆，挖一勺進去，比神仙日子還滋潤。”
秦風擦了把額頭上的汗，指著剩下的那座瘦肉山。
“把瘦肉全切成兩指寬的肉條，拿鹽巴死死地揉透了。”
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