蘇晚秋把三個丫頭攆去水房沖涼換衣裳。
秦風光著膀子站在廚房的青磚灶臺前。
手裡那把厚背菜刀在磨刀石上蹭了兩下，發出刺耳的鏘鏘聲。
他手腳麻利地把水蛇剝了皮，扯出內臟扔進泔水桶。
蛇肉切成兩寸長的小段。
刀刃剁在木頭案板上，篤篤作響，木屑子直崩。
大牛蹲在門檻邊上，咬著牙給野貓褪毛開膛。
“哥，這狸子肉發酸，咋弄才好吃啊？”
大牛把一團血糊糊的腸子扒拉出來，滿手腥氣。
“拿井水泡著，多放點老薑去腥。”
秦風抓起一根粗柴火塞進灶坑。
火柴劃亮，乾草引子轟地一聲騰起一團黃火苗。
大鐵鍋燒得冒起青煙，鍋底透出一層暗紅色。
他挖了一大勺雪白的野豬油，甩進鍋裡。
“呲啦——”
豬油化開，一股醇厚的脂肪脂香味瞬間在屋裡炸開。
秦風抓起一把拍碎的大蒜和老薑塊，扔進滾油。
嗆人的辛香味直衝腦門。
他端起木盆，把處理好的蛇肉和貓肉一股腦倒進去。
鍋裡爆出一陣震耳欲聾的炸裂聲，油星子四下亂飛。
秦風拿長柄大鐵勺快速翻炒。
肉塊表面的水分被高溫逼出，發出滋滋的響聲。
肉皮慢慢收緊，變成誘人的金黃色。
他反手抓起旁邊陶罐裡的自釀燒酒，順著鍋沿澆了一圈。
轟地一下，鍋裡騰起半米高的幽藍色火苗。
酒香混著肉香，霸道地鑽進每個人的鼻窟窿裡。
大牛蹲在門口，哈喇子順著下巴頦直往下滴。
他拿袖子胡亂抹了一把，喉結上下翻滾。
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