《搬空國庫,醫妃帶着空間流放千里》第943章 裝豬屎的(2)

作者:一枕清霜·3小時前

紀雲舒說完,拉著陳氏快速離開了樹林。

不多時,就回到了自家院子裡。

小蘭已經從廚房裡出來了,紀雲舒四下看了一眼,周圍沒有其他人。

她來到一個相對隱蔽的角落,從空間裡,拿出一二十包細鹽,將細鹽倒在一個傢伙什裡,這才端著細鹽回到小蘭和謝林身旁。

她將手中的容器,塞進小蘭懷裡,

“給,這是我從空間裡拿出來的鹽,你將這些鹽,全都均勻地塗抹在這些豬肉上。”

要做臘肉的話,這些豬肉要經過鹽醃製一下,再用煙燻,這樣一來,豬肉存放得久,也不容易臭。

若是不用細鹽醃製,豬肉放不了幾日就會臭的。

小蘭沒有多問,拿著手裡白白的細鹽,蹲到謝林身旁,將謝林砍下來的豬肉,一塊一塊地拿過來,把鹽均勻地塗抹在每一塊肉上面。

醃製的事情交給了小蘭,紀雲舒則拿著手裡的棕樹葉,去廚房裡的火上烤了一下。

將棕樹葉烤得軟了一些,又回到院子裡。

將棕樹的葉子,一片一片地弄下來,挽成一個小小的圈,兩頭打上結。

最後,又將圈繞過豬肉上面的小孔,將豬肉吊了起來。

幾人將已經醃好的豬肉提到廚房裡,掛在牆上。

牆上沒有鉤子,紀雲舒直接從空間裡,拿出一個錘子和一把釘子,將釘子挨個釘在牆上。

最後,再將已經綁好繩子的豬肉掛了上去。

廚房裡,他們經常都生著火,基本上一天到晚都有火苗,有點暖烘烘的,煮飯的時候,還有很大的煙霧。

臘肉就是要這種煙燻出來的才好吃。

之前他們在路上做的那些臘肉,都只燻過了一晚上,雖然有點臘肉那味兒,可跟正宗的臘肉,遠遠沒法比。

把所有的肉全都掛好後,紀雲舒特意留了幾塊新鮮的豬肉起來。

臘肉是一個味道,新鮮的豬肉又是另一個味道,新鮮的吃久了,會想吃臘肉,臘肉吃久了,也會想吃新鮮的。

而且,若真要說起來,臘肉的營養遠遠不如新鮮肉,只是臘肉易於儲存,在冬季不容易捕到獵物,有點肉,做成臘肉儲存是最好的。

新鮮的豬肉,她沒有放到廚房,而是用意念,直接放進了空間。

空間裡有冰箱和冰櫃,可以暫時將這些肉儲存起來,想吃的時候,直接進空間拿就行。

將所有的肉都處理好後,紀雲舒才開始處理那盤豬內臟。

小蘭、陳氏和謝林三人齊齊看向紀雲舒。

紀雲舒也不客氣,招手將三人叫了過來,將豬的大腸和其他內臟全都分開來,每人清洗一樣。

簡單點的,比如豬肝這些,就給陳氏清洗,像豬肚、大腸和豬肺這些比較難清洗的,紀雲舒則留著,她和謝林、小蘭三人一起清洗。

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