洛城城郊的野河邊上，魏強正和好友陳燁、顧覺等人釣魚。
“強子，今天怎麼有空來了？嫂子不說你？”
“我說我是出來見客戶的。”
“哈哈，你要是像上次一樣又露餡了，可沒有郝老闆的美食能夠救你了。”
說到郝老闆的美食，魏強不禁又嘆了口氣，他已經好久沒有吃到郝老闆的美食了。
“現在要買到郝老闆的美食可太難了，以前好歹還能夠聽到訊息，現在聽到訊息的都是過期的訊息。”
“人心壞了呀～”
“瞧你們這話說的，就算聽到了郝老闆在其他城市的訊息，我們趕過去能排得上隊嗎？”
“剛開始還是可以的，現在是越來越難排了。”
“哎～上次郝老闆參加國廚巔峰賽，我也搶票來著，可惜沒搶著。”
“誰不是呢？”魏強嘆息。
與此同時，一輛車開到了某座居民自建房前停下。
“先生，就是這裡。”展建川下車，把行李搬下來。
郝歐看了看房子，表示很滿意。
展管家辦事效率就是高，也甚是懂他心意，這獨棟的自建房便宜，私密性也好，方便他製作食物。
郝歐進屋，裡頭收拾得很乾淨，展建川早就僱了個鐘點工，把房子給打掃了，可以直接拎包入住。
行，休息一下，調整一下狀態，明天又得大幹一場了！
“哦，對了，那個餐車……”
“我已經定好了，做臭豆腐需要的工具也一起定了。”
郝歐點點頭，有個管家就是好啊，太貼心了。
次日清晨，郝歐與展建川在天沒亮的時候就奔赴了農貿市場進行大采購。
不得不說，展管家就是貼心，甚至連購物的三輪車都給他買好了。
一進菜市場，郝歐就直奔豆腐攤。
臭豆腐在國內源遠流長，不同的地區延伸出不同的臭豆腐做法，做法不同，用的豆腐不同，製作過程以及配料自然也不盡相同。
就比如湘城臭豆腐，屬於臭滷浸泡派，用的是黑色方塊豆腐，用豆豉、香菇、冬筍發酵滷水浸泡入味。
高溫油炸後，外皮焦脆，內部多孔蓬鬆，食用時用竹籤扎孔拌香辣醬汁搭配酸蘿蔔丁、香菜，臭味衝擊力強。
可以說湘城臭豆腐是在臭豆腐界中最為出名，但就個人口味而言，郝歐並不是特別喜歡。
還有皖城毛豆腐，豆腐自然發酵，表面長出一層白色絨毛，一般食用方式是用平底鍋煎至金黃，澆辣醬，口感綿密，聞起來並不是特別臭，更多的是發酵後的鮮香味。
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