《隨機擺攤,食客每天都在紅溫》第221章 因為看着分量更足(1)

作者:紀荒唐·1小時前

解決了羊肉貨源,郝歐放下了心頭一件事,跟著哈斯木回到帳篷。

現在就等展建川把烏魯木城的房子和裝備整好,就可以進城去了。

與此同時,展建川正在城中透過中介看房子,連看了好幾棟,終於找到了合適的民宅。

簽了一個短租的合同,雖然說是短租,但還是付了一個月的租金,因為再短人家就不租了,但是郝歐要的急,那麼只能夠多付一點錢了。

這房有段時間沒有住人了,屋裡落了灰,為了能快點住上,展建川直接又下了單家政上門服務,僱了個鐘點工來打掃房子。

主要是這趟張秀琴她們沒跟著來,如果讓她們現在專門從草場過來再打掃,那就太浪費時間了。

所以說,錢真是個好東西呀,它能夠解決生活中大部分煩惱,當不為瑣碎事情煩憂,心胸自然也就開闊了。

把房子的事敲定,展建川掏出郝歐給的購物清單,上面寫了需要燒烤爐、燒烤架、果木炭、竹籤、油刷等等工具。

展建川掏出手機,一個個搜尋,因為這些只是個大類清單,具體需要什麼材質、什麼規格,怎麼購買才能避雷,這些都需要他自己查詢攻略。

又過了十幾分鍾,他大概心裡有了譜以後,才奔赴購物中心。

烏魯木烤具市場,各項器具齊全,商家繁多,因為即使不做生意,許多人自家也聚會的時候也喜歡燒烤。

當到展建川到了一家店,店主立刻熱情地招待。

“這位先生,您需要點什麼?”

“烤爐。”

“這邊請,”老闆帶著展建川往烤爐方向走,“您是自家烤著吃,還是要開店做生意?”

“擺攤賣羊肉串。”

“瞭解,那建議您用這款規格大的,這樣才能夠同時烤更多的羊肉串,”老闆一邊說一邊敲了敲烤爐,“您聽這聲音,鋼做的,做生意就要選材質好的,不然的話,長期在碳和肉的重量壓力下,容易變形。”

“如果您是自家用,就可以選那款鐵皮做的,比較輕薄。”

展建川上手壓了壓,果然鐵皮的腿輕易就彎曲了一下,雖然先生不做長期生意,但這質量一看就不好,關鍵是它還沒有出氣口,烤的時候煙熏火燎的,可能會影響羊肉串的品質。

先生是個節約的人,但在關於食物上,不會省這個錢,於是展建川果斷要了那個鋼製的烤爐。

然後展建川接著又去買果木炭,果木炭同樣也有品質之分,碳化不完全的,帶著樹皮,烤的時候還會燃起明火,火苗串起來會把肉燒焦,必須要選那種完全碳化的果木炭,這樣烤的肉才香。

高品質的果木炭敲起來聲音清脆,就像金屬玻璃的碰撞聲,用力敲碎,斷面也是亮的。

“先生,您試就試,把它敲碎是怎麼回事?”

“哦,我買”

…………

傍晚,郝歐終於接到了展建川的訊息。

“張姨、劉姨,收拾東西,我們進城去。”

“好的,先生。”

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