車隊進院子，保鏢把幾個裝滿魚的大收納箱搬下來。
那條被卡秋沙一路抱回來的二十斤胖頭魚，此刻也沒了精神，大嘴微張，只有腮幫子偶爾動彈一下。
“陳，我的魚是不是累了？”卡秋沙摸著滑溜溜的魚頭，一臉心疼，“快給它安排蒸汽浴。”
陳陽指揮保鏢把魚抬到後院那口最大的室外灶臺旁，嘴角抽動兩下：“放心，保證是最正宗的東北蒸汽浴，五星級待遇。”
院子角落，一口直徑一米二的大鐵鍋早就刷得鋥亮。
陳陽脫了外套，換上做飯用的圍裙，挽起袖子。
劈柴，生火。
乾透的樺木絆子塞進灶坑，火苗“呼”地一下竄起來，舔舐著鍋底。
沒一會，鐵鍋就把上面的積雪化得乾乾淨淨，冒出青煙。
“來，把魚給我。”陳陽接過那條大胖頭魚。
手起刀落。
啪！
刀背猛擊魚頭，胖頭魚甚至沒來得及感覺到疼，就安詳地去了另一個世界。
卡秋沙瞪大眼睛，愣了兩秒，指著案板：“這就是……蒸汽浴？”
“對，先按摩放鬆，再高溫桑拿。”陳陽也不廢話，刮鱗、去腮、開膛，動作快得像是在給魚做開顱手術。
系統獎勵的【神級廚藝】不僅讓他精通調味，連刀工都變成了肌肉記憶。
巨大的魚身被斬成巴掌寬的大段。
陳陽抄起一大桶豆油，豪橫地沿著鍋邊淋了一圈。
油溫上來，冒起微煙。
一大盆切好的五花肉片先下了鍋。
滋啦——！
油脂爆裂的聲音炸響，肉香混著油煙氣在冷空氣裡瞬間瀰漫。
緊接著，蔥薑蒜、幹辣椒段、八角桂皮像不要錢一樣撒進去。
最後是一大碗黑紅色的農家大醬。
嘩啦！
醬香爆開，那股子霸道的香味直鑽鼻孔。
“好香！”卡秋沙吸了吸鼻子，原本對那條“寵物魚”的同情瞬間煙消雲散，喉嚨不爭氣地動了動，“這是什麼？味道真衝。”
“這是靈魂。”陳陽把魚段碼進鍋裡，抄起水瓢，兩桶清冽的井水倒進去，剛好沒過魚身。
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