回到城裡已經傍晚了。小丫在車上就唸叨開了:“哥,回去帶我們吃烤鴨,你答應了的。”
“我什麼時候答應的?”
“早上來的時候呀,我問你烤鴨好不好吃,小北哥說回來帶我吃,你沒說不讓,就是同意唄。”
趙向東看了小北一眼。小北嘿嘿一笑:“我說過嗎?好像說過。”
“那就去吧。”趙向東跟秀蓮商量了一句,“來一趟北京,總得讓孩子嚐嚐。”
秀蓮猶豫了一下:“那東西貴吧?”
“貴不貴的,吃一頓也吃不窮。”
四個人在前門下了車,拐進肉市街,全聚德的門臉老遠就看見了,門口掛著黑底金字的大匾,玻璃窗裡透出暖黃的燈光。小丫仰著脖子看了半天:“哥,那三個字念啥?”
“全聚德。”
“就是賣烤鴨那個?”
“對。”
小丫拽著秀蓮的袖子就往裡走。秀蓮一把拉住她:“慢點,先問問人家有沒有位置。”
門口迎客的夥計瞧見這一家子,笑著往裡讓:“幾位裡邊請,樓上有位置。”
上了二樓,找了個靠窗的桌子坐下。小丫趴在窗戶上看底下街面上來來往往的人,小寶把選單拿過來翻了翻,又遞給趙向東:“哥,你點吧,我看不懂。”
趙向東翻了兩頁,烤鴨一隻八塊,在那個年頭不算便宜,但也不離譜。他合上選單,沖服務員說:“一隻烤鴨,再來個鴨油溜黃菜、一個酸辣湯、五碗米飯。”
“烤鴨要看著片嗎?”服務員問。
“片。”
等了二十來分鐘,大師傅推著小車過來了,車上擱著一隻油亮亮的烤鴨,棗紅色的皮,滋滋冒油。小丫眼睛都不眨,盯著師傅手裡的刀。
師傅拿刀在鴨胸脯上輕輕一劃,皮片下來,薄薄一片,透亮。然後一片一片碼在盤子裡,碼得整整齊齊。小丫嚥了口唾沫:“哥,這皮就這麼吃?”
“放點醬和蔥絲,用餅卷著吃。”
服務員端上來薄餅、甜麵醬、蔥絲。趙向東拿起一張餅,抹了點醬,擱上兩片鴨皮和幾根蔥絲,卷好了遞給小丫。小丫接過去咬了一大口,嚼了兩下,眼睛一下亮了,嘴裡含著東西含糊不清地喊:“哥!好吃!”
秀蓮也捲了一個,吃了一口,點了點頭,沒說話,但嘴角是翹著的。小寶吃得不急,按自己的節奏卷,但吃到第三個的時候,速度也快起來了。
趙向東自己吃了一個,又給小丫捲了一個,問秀蓮:“還吃不?”
“飽了。”秀蓮放下筷子,“這頓飯不便宜吧?”
“吃就吃了,別惦記錢。”
小丫把最後一塊鴨皮蘸了醬塞進嘴裡,靠在椅背上打了個飽嗝,心滿意足地嘆了口氣:“哥,回去我跟二柱子說,我在北京吃了烤鴨,他肯定饞。”
“小丫同志,做人要善良喲。”
小丫樂得直拍桌子。
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