大家上前兩步，小蘭捏著魚頭，仔細研究著，透著魚骨頭陷入了沉思。
這到底要練到什麼程度，才有這個能力，真的就只剩下一根魚骨頭，
太可怕了，恐怖如斯~
徐掌櫃跟店裡的幾名夥計也一度驚得合不攏嘴，早前聽聞過蘇蔓的刀功了得。
但到底也沒親眼見過，蔓味居開業的這段時間，也是偶爾有幸吃過她炒過的菜品，但刀功今日還是頭回見。
真是大開眼界~
有幸能在蔓味居幹活，真好。
蘇蔓在大家的驚歎聲中，快速將魚肉都取出來，又將有魚刺的肉分了出來。
挑掉魚刺，便開始教大家打魚滑。
“這個步驟跟做蝦滑是一樣的，剁成肉泥，然後摔打出漿。”
“小蔓姐，這個活我會，讓我來。”
“我也會，我來。”
小春跟小蘭兩人將東西往懷裡一揣，擼起袖子申請出戰。
她們別的本事沒有，但有的就是把子力氣，這個時候就得多幹點。
“行，那你們來。”
蘇蔓也不客氣，讓兩人剁魚滑，其餘人各自忙活別的。
“這剁魚滑還挺費手勁哈。”
小春揉了揉發酸的手臂，剛才有點用力過猛了。
這會手痠痠麻麻，感覺不是自己的。
她齜著牙，後知後覺：“不對啊，咱們這麼多魚，為什麼不用攪拌器呢？”
小蘭也累得直喘氣：“是吼，咱們不是有攪拌器麼，幹啥不用呢。”
想了想，又道：“但不對呀，上回做蝦滑的時候，小蔓姐是直接剁的，不是用攪的。”
“會不會是豬肉這些才能放攪拌器，魚蝦這些不行呢？”
啊？！
這樣嗎？
兩人齊齊陷入沉思，有些拿不定主意。
算了，還是去問小蔓姐吧。
小春把刀一放，急匆匆去問蘇蔓。
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