燙毛、刮皮、開膛。
劉二確實是個熟練把式，尖刀順著肚腹中線輕輕一劃，刀尖巧妙地避開了內臟。他探進滿是血水的大手，在滑膩的臟器堆裡摸索了片刻，小心翼翼捧出一個軟塌塌、帶著淡黃黏液的肉囊。
“伯爺！取出來了！全乎的，沒漏半點氣！”劉二捧著肉囊，像捧著剛出鍋的貢品，一路小跑呈到李景隆跟前。
周圍圍觀的村民面面相覷。
李景隆俯身瞅了瞅。肉囊皮薄如紙，表面還掛著幾條血絲和一層薄油脂，雖帶著股子若有若無的臊氣，但半點破損也沒有。
“大刀叔，端兩盆清水，再拿半瓢草木灰來。”李景隆挽起袖子。
陳大刀動作飛快，端來兩盆井水，又從灶膛下鏟了半瓢新燒出來的草木灰。
李景隆親自蹲下身，把豬尿泡扔進盆裡，抓起一把細膩的草木灰搓揉起來。
灰水渾濁，他雙手力道極勻，一點點搓掉表層黏膩的油脂和殘存的臊味。洗了整整三遍，換了兩次清水，那層半透明的肉壁終於洗得白生生、滑溜溜，沒了半分異味。
李景隆從靴筒裡拔出一柄精緻的短銀刀，刀刃斜貼著外壁，手腕極穩地輕輕刮拭。
一層薄如蟬翼的筋膜和殘留油脂被片片刮除，整隻囊壁變得越發輕薄透亮。
“伯爺，這是……做藥？”陳大刀撓了撓頭皮，實在琢磨不透自家小公爺的套路。
“藥個屁。”
李景隆將短刀插回靴筒，轉頭吩咐：“折一截空心蘆葦管過來，手指粗細的，削平茬口。”
親兵立刻從水窪邊折來一根脆硬的蘆葦。
李景隆捏住豬尿泡唯一的開口，把蘆葦管小心插了進去，兩指捏緊接縫處，深吸一口氣，鼓起腮幫子對準管口猛吹。
原本軟塌塌貼在一起的白生生肉膜，以肉眼可見的速度膨脹起來。
一口、兩口、三口。
半透明的囊壁逐漸被氣流撐大，原本緊縮的紋理徹底舒展開來，化作一個圓滾滾、有如小西瓜大小的半透明氣球。透過薄薄的皮膜，甚至能看清對面的陽光。
李景隆停下吹氣，利索地拔出蘆葦管，左手早已備好的麻繩電光石火般繞了三圈，打了個死結。
一個圓溜溜、輕飄飄的皮球立時出現在掌心。
“行了，掛到陰涼通風的廊簷下晾著，別曬日頭，曬裂了少爺扒你們的皮。”李景隆踢了陳大刀一腳，“明兒回城，去皮貨鋪子尋一塊上好的熟羊皮，按這尺寸裁八瓣，縫個皮套子裹在外頭。”
“得嘞！”陳大刀如獲至寶，捧著氣球小心翼翼地跑向村舍。
此時鐵鍋裡的水徹底滾沸，整口豬被卸成了大塊大塊的條肉，大骨頭砸斷扔進鍋裡，白花花的肉湯翻滾，濃烈的肉香混著花椒和粗鹽的氣息，瞬間瀰漫了整個白水村。
李景隆重新坐回竹椅上，翹著二郎腿，看著那群眼冒綠光的佃戶和端著破陶碗流口水的娃娃。
大鍋裡的肉翻滾著，趙全有捧著大銅勺，扯起嗓子喊：“排隊！按戶來！伯爺賞肉吃！”
男女老少發出一陣野獸般的歡呼，隊伍排得筆直，沒人敢插隊，沒人敢喧譁。
李景隆靠在椅背上，眯起眼睛看著金陵城皇宮的方向。
。了魔瘋底徹要是怕，孫皇子皇的似鶉鵪小跟得管璋元朱被裡日平個幾那，堂華文進送宮了回等，球氣隻那裡手而。李了姓底徹是算，人號多百二和地畝百八這
