今天有野雞,江棉棉早上就沒有另外殺雞。
但南容懷安帶過來的鴿子已經處理過,不能久放,於是她洗了一隻,整個的窩進砂鍋裡,加入靈泉水,再放一把枸杞和生薑。
小火慢燉。
之前曬乾的木耳拿出來泡水,待會炒野山藥。
羊肉直接清水煮,前幾次她發現沈將軍還挺喜歡,這玩意只要肉好,蘸水調的好,清水煮最好吃。
幹黃花菜炒醃豬腿肉。
酸菜燉蘿蔔。
野雞燉榛蘑。
再泡個苜蓿幹,焯水後,切成小段,調一碗蘸水進去涼拌。
主食是粟米粥和饅頭。
幫么娘一起把菜配好,剩下的她炒就行。
江棉棉看見在院子裡亂逛的沈將軍,心想一直把人這麼晾著也不好。
於是過去搭話:“家裡也沒什麼好菜招待將軍。”
沈寶年不認同,“本將軍覺得你家的伙食比軍營裡好,二柱經常說你做飯好吃。”
說完,他略帶指責的看了江棉棉一眼,懷疑她是不是不想留自己吃飯。
他又不是什麼隨便的人,誰喊他吃飯都去。
“呵呵,將軍您喜歡就好。”
“你家的茅根水好像要更甜一點?”
江棉棉趕緊否認:“或許是錯覺,要麼就是我茅根放的多些,吃喝的東西口感上有一點細微的差異很正常。”
“是嗎?”
“恩,別人也這麼說。”
“別人?是誰?”沈寶年問,好像他要去把這個別人找出來細細探討一番,自己的感覺到底是不是對的。
江棉棉汗顏。
這位沈將軍真不好糊弄。
“我不記得了,應該是有人說過。”
好在將軍大人沒有繼續追究是誰。
“你提的荒地開墾的建議不錯,加上曲轅犁的推廣,最近一個月申請開墾荒地的比過去幾年都多。”
不光是軍田,連附近幾個雜民村也都很積極。
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