等江棉棉起來時，么娘剛擠好羊奶。
“江姨早。”
“早。”
“江姨你待會要不要也來一碗羊奶，家裡羊奶多的喝不完。”
說來慚愧，江棉棉雖然鼓勵全家人都喝羊奶，但她自己不喝。
對於沒喝慣奶的人來說，確實有些不習慣羊奶的味道。
“喝不完要不試試小點心，我記得幾個方子，待會咱們試試。”
“好嘞江姨。”
江棉棉回房關上門，進入空間，在她的圖書館裡翻出一本製作甜品的書。
上面五花八門各種點心，看的她流口水。
可惜的是很多配料都不齊全，工具也沒有。
烤箱沒有，她可以找人修一個，類似前世見過的窯烤麵包，造型並不複雜。
至於黃油、奶油等，她真的無能為力。
江棉棉找了幾個簡單的方子記下來。
吃過早飯便拉著么娘一起嘗試。
先把羊奶用細紗布過濾一遍，濾掉表面上浮著的細絨毛，倒進鍋裡，用很小的火慢慢熬。
慢慢的鍋裡的羊奶起了一層奶皮，泛著溫潤的米白色，甜香順著熱氣，飄滿整間屋子。
江棉棉拿一根木勺，挑出兩張厚實的奶皮，攤在乾淨的篩子上晾乾。
剩下的奶一部分放一大勺砂糖，用小火熬得更稠一些，裝進之前做羊脂皂的模子裡。
她又上撿了塊木料回來，讓段擇五削成跟冰棒棒子差不多棍子。
用熱水燙洗乾淨，放進模具裡。
再放在外頭凍成冰糕。
剩下還有半鍋。
江棉棉讓么娘把米磨成細細的米粉，拿少量的羊奶化開後，在兌進羊奶裡邊攪邊煮。
鍋裡漸漸熬成黏糊糊的奶壺，再放一點砂糖，等放涼，便成了奶米凍。
吃起來既有米香，又有奶香，純手工無新增，孩子們可以放心吃。
晾涼的奶皮切成窄條，可以直接拿著當零嘴吃，嚼起來奶香味十足。
“我去看看奶糕凍好沒有。”
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