示範結束，她也取了一個碗。
第一次配出的薑汁味道偏重，張姐聞了聞，讓她減了一點。第二次調好，蛋液過篩，碗沿擦淨，才放進蒸鍋。
蓋子合上，微弱的水聲從鍋底傳來。
黎諾站在旁邊，等到記錄的時間，關火掀蓋。碗裡的燉蛋平滑細嫩，表面只留著一點淺淺的紋路。
她小心舀了一勺，遞給張姐。
張姐吹涼，嘗過後，勺子停在嘴邊幾秒，才放回碟子。
“還差一層意思，再練。”
黎諾低頭看碗，拿勺子碰了碰邊緣。靠近碗壁的地方，比中間略緊一些，細小的差別不碰很難發現。
“最後那一段火大了？”
張姐把碗轉了半圈，示意她再嘗一口。
“你關火的時候，裡頭還會接著熟。得把這一點也算進去，不能等它全到位才停。”
黎諾嘗完，把這句話寫進自己的練習記錄。
張姐看見她另開了一個頁面，笑著伸手點了點：“這頁別混進我的菜譜，你自己練熟了，再寫成給別人看的辦法。”
“我知道。”黎諾將兩個檔案分開儲存，“這碗也不浪費，我晚飯吃。”
張姐拿起另一把勺子，替她舀走碗邊那一點。
“中間給你，我先吃這一口。”
黎諾看著她的動作，將小碟推過去，沒再伸手攔。
整整一個下午，她們錄下三十八道菜。
最後一頁存好，張姐把舊本子合起來，摸了摸已經起毛的書角。操作檯提示可以生成菜譜冊，她卻先問每一頁是不是都能單獨改。
黎諾確認後，才點了生成。
一本電子冊在螢幕上展開。
系統預設封面是一張鍋具模型。張姐看了，眉頭皺起，黎諾已經開啟照片庫，替換成剛才拍下的那一張。
照片裡，張姐站在廚房，圍裙系得整齊，正低頭看鍋裡的火候。
窗光落在她身後，鍋鏟握在手裡。肩上的衣料有些舊，卻洗得乾淨，袖口挽到了不礙事的位置。
張姐看著封面，伸手把自己的碎髮往耳後理了理。
“什麼時候拍的？我還沒收拾頭髮呢。”
“你在教我燉蛋的時候。”黎諾將照片放大，“這樣就很好。”
蘇漫漫從門口進來，看見封面，拿起光腦又拍了一張桌邊的兩個人。
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