“小孩兒哥,咱們又要做飯了?”
瞧李昂把大麻袋打包好的魚腥草拎上觀光車,夏琳眨巴眨巴眼,嚥了口口水。
誠然,中午吃的烤鵝腿還沒有消化乾淨,但...
夏琳又餓了。
這並不矛盾,餓肚子歸餓肚子,饞嘴歸饞嘴,兩者可以分成四組情況。
先將魚腥草運送到食堂,李昂又挑選了鯽魚、生薑、香蔥、枸杞等食材。
一切準備就緒,李昂也準備開始向金色傳說品質的白玉鯽魚湯發起衝擊。
“小孩哥,現在食堂師傅都不在,咱們找誰去殺魚啊?”
夏琳從紅色塑膠桶裡抱出一條剛剛撈上來的鯽魚,皺著眉頭道。
一個沒留神,鯽魚縱身一躍,在空中劃過一個優美的弧線,最後落在了案板上。
李昂瞅準時機,抄起菜刀手起刀落。
看到這一幕,夏琳不由地閉上了眼睛。
她的農學生涯多半是在泥土地裡和茶樹、蔬果打交道,殺魚的場面可見得不多...
“唰!”
寒光閃過,是刀背敲在了鯽魚的腦袋上。
鯽魚魚神一震,暈死在了案板上。
“鯽魚——”
夏琳心裡高呼,不過下意識地摸了把肚子。
胃部有點兒蠢蠢欲動了...難受,想吃。
眼見鯽魚不動彈了,李昂用刀麻利地去除魚尾鰭、背鰭、腹鰭等部位...
鯽魚魚鰭有微量的毒素,對人體有害無益,將這玩意兒去除了也更美觀。
而後,李昂又給鯽魚做了個簡單粗暴的牙科手術,將其牙齒盡數去除...
根據菜譜描述,牙齒腥味較重,去掉後更能保證湯味的鮮美。
做完這一切,李昂又菜刀一翻,開啟鯽魚肚子,撕去肚子裡黑膜、掏出魚內臟等雜物...
在靠近鯽魚頭部時,李昂的手法變得小心翼翼,直接伸手進去摸索著掏。
在那裡,有鯽魚的苦膽,如果弄破了,這一條魚可就全糟蹋了。
看李昂嫻熟的樣子,夏琳不知道為啥心底裡湧出來一股寒意...
網上流傳著一句話,殺了十年的魚,我的心早已像殺魚刀一樣冷了。
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