“啪嗒嗒...”
李昂抓起洗乾淨的魚腥草，瀝乾淨水後，撒入了兩勺鹽。
隨後，李昂又切了蒜姜小米椒備用...
說實在的，這涼拌魚腥草李昂是並沒有菜譜的。
但是涼拌菜大致就是這麼個套路，李昂也就摸索著做了。
等鹽醃製十分鐘後，李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油，開始用筷子不斷地攪拌著。
隨著攪拌到位，一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。
看著不鏽鋼碗裡點綴著小米椒和蔥段的魚腥草，夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動 。
雖然夏琳還沒嘗過魚腥草是什麼味道，但是就李昂這配料，拌鞋底都能好吃！
李昂猶豫了一下，又加入了幹辣椒麵，一道涼拌魚腥草就算完成了。
【涼拌魚腥草】
【製作者：李昂】
【品質：藍色優秀】
【評價：該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成，是春夏季節的開胃小吃，可作為餐前冷盤、下酒菜食用】
喲，這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質？
這已經出乎李昂的預料了，畢竟做這涼拌魚腥草根本沒有系統菜譜，完全是李昂摸著石頭過河。
不知道系統給出這麼高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通，手藝潛移默化地長進了，還是說，系統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢？
“嗯？”
李昂拿起筷子，先自己嚐了一口，隨即露出古怪的表情。
這味道...怎麼說呢？
雖然魚腥草並沒有經過熟制，但是有調料所配合，入口的魚腥味也變得可以接受，甚至有點那麼點兒吃酸辣小草魚的感覺。
而且，醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生，有點兒吃嫩筍的感覺了。
不錯...
李昂點點頭，心裡暗歎魚腥草這玩意兒的神奇。
明明生吃那麼難以接受，但是一涼拌，馬上就變成了爽口的小菜。
“嗷！”
夏琳也長大嘴來了一口，一秒鐘後，她的臉迅速紅溫。
好半天，夏琳才把涼拌魚腥草嚥了下去，而後打了個哆嗦...
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