《開局逼我捐骨髓,奇葩親戚你等着》第35章 大隊出事了(2)

作者:小時候炸過牛糞·2小時前

她引著兩個孩子來到四合院的東廂房。

屋子內收拾得很整潔,江妍和周楓顏正在洗菜,一盆茄子和土豆洗得乾乾淨淨。

“姐姐們好!”

寧志安和寧志芳齊聲打招呼。

他們從口袋裡掏出大白兔奶糖,分別遞給每個姐姐一顆。

“哎呀,這孩子真懂事!”

江妍接過奶糖,摸了摸寧志安的腦袋。

“謝謝小妹妹。”

周楓顏也笑著接過寧志芳遞來的糖果。

夏賢麗從屋內拿出一個水果罐頭,用開罐器開啟。

“來,嚐嚐這個。”

寧志安和寧志芳看著那黃澄澄的桃子罐頭,口水不自覺地流了下來。

他們還從來沒吃過這種高檔貨,光是聞著那股甜香味就讓人垂涎三尺。

“快吃吧,別客氣。”

夏賢麗用勺子舀了兩塊桃子遞給他們。

寧志軍沒有在堂屋多做停留,他拎著那隻山雞直接去了北房的廚房。

廚房裡柴火堆得整整齊齊,鍋碗瓢盆也收拾得很乾淨。

寧志軍打算用這隻山雞做一個白切雞,這是前世的時候自己去南方廣市那邊出差學會的。

他先將山雞殺了,鮮血滴在碗裡。

然後去除內臟,一股腥味撲鼻而來。

寧志軍仔細清洗乾淨,把雞毛也拔得一根不剩。

接著他在灶臺上架起大鍋,添了大半鍋水。

從菜籃子裡拿出幾片生薑,用刀拍扁,又取了兩根大蔥打成結。

等水沸騰後,寧志軍將整隻雞放入沸水中。

雞肉遇到熱水立刻收縮,發出“滋滋”的聲音。

他讓雞浸沒約10秒,然後提起,讓雞腹腔內的水流出。

寧志軍重複這個“浸入-提起”的動作三次,讓雞皮均勻受熱、緊緻定型。

每一次提起,都有熱氣騰騰的水從雞腹腔裡流出來。

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