“那當然，強迫症也要講究效率嘛。”
林書語蹲下來看了看調料區，醬油、醋、料酒、蠔油、香油、辣椒油，每一瓶都擦得鋥亮，瓶身上的標籤全部朝外，排列順序是按照使用頻率來的，最常用的醬油放在最前面，依次往後。
正說著，外面有人喊，“孫師傅！冷菜可以上桌了嗎？”
孫師傅看了看時間，他對旁邊打下手的年輕人說，“準備上菜，冷菜按葷素相隔的順序擺放。”
“知道了孫師傅。”
年輕人轉身去安排，步伐匆匆但有條不紊。
孫師傅又回到備菜區，把每一道菜又檢查了一遍，紅燒肉的醬汁濃稠度，清蒸魚的蔥絲薑絲擺放位置，白灼蝦的蘸料是否調好。
每一道菜他都看得很仔細，像是將軍在檢閱自己的士兵。
林書語看著他忙碌的身影，忽然感慨道，“俞老師，你說後天咱們那十桌，孫師傅應該也會這麼負責吧？”
俞文舟笑道，“十桌也是席，二十桌也是席，在他眼裡應該是一樣的。”
“那倒是！”林書語點頭，“講究人嘛，不分桌數多少。”
孫師傅忙完一圈，又走回來，擦了擦額頭上的汗，“二位看得怎麼樣？還滿意嗎？”
“非常滿意。”林書語笑著說，“孫師傅，後天我們家那十桌，就拜託您了。”
“客氣客氣。”孫師傅拱了拱手，“選單也確認過了，二位放心，後天我親自掌勺，保證讓親家吃得滿意。”
兩人笑著退出了後廚，等下嘗過宴席，只要味道好，等到元旦的婚宴，他們還找這孫師傅掌勺。
他們走到前頭隨了禮錢，找到周家那桌坐下。
幾人聊了一會兒，又看了鄉村版婚禮儀式後，終於上熱菜了。
第一道是紅燒肉，裝在白色的淺口盤裡，每一塊肉都方方正正，大小一致，色澤紅亮，上面撒著綠色的蔥花，冒著熱氣，香氣撲鼻。
林書語忍不住嚥了一下口水。
第二道是清蒸魚，魚身完整，魚皮銀亮，上面鋪著蔥絲薑絲和紅椒絲，淋著熱油，滋滋作響。
第三道是白灼蝦，蝦身彎曲成優美的弧度，整齊地碼在盤子裡，中間放著一小碟蘸料，蝦殼紅亮，蝦肉白嫩。
後面還有糖醋里脊、酸菜魚、紅燒蹄髈......一道道菜端上來，擺滿了桌子，這裡人愛吃肉，所以肉菜特別多。
賓客們開始動筷子了，一時間禮堂裡全是咀嚼聲和讚歎聲。
俞文舟和林書語看了看賓客們的反應，滿意地點了點頭。
小嬸就坐在林書語旁邊，問道，“怎樣，孫師傅手藝不錯吧！”
林書語點頭，“後天宴席結束後，我就跟他把元旦那天定下來，不然這樣的好日子，孫師傅肯定要被其他人搶走了！”
小嬸認同，“可不是，這次也是運氣好，我們找他做宴席，都要提前一個月約的。”
幾人正說著，新郎新娘過來敬酒。
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