《荒年不逃荒,我帶全家躲進深山》第247章 做黃糕粑,豬兒粑。(1)

作者:唯孤影·4分鐘前

林中的兒子林剛終於滿月了,林剛也是終於和哥哥姐姐們見面了。

孩子們都去逗了一下林剛,如同逗林猛一樣。

林北不禁想到了自己兒子滿月的時候,氣氛要比現在好很多,畢竟多了趙獵戶,林正等人。

林北看了一下外面,還是白皚皚一片,只不過沒有下雪了而已。

今天搞的菜還是和林猛滿月時搞的差不多,林北吃完後還是發第三次甜酒,這一次發不來就只能等下一年了。

時間匆匆,很快就到了臘月二十一,林北的甜酒發成功了,成功了兩罐,林北高興極了。

準備等這兩罐甜酒醒了之後搞曲根。

這樣一來,估計林北會繼續被姜茹罵,好不容易搞好的甜酒竟然拿去研究什麼曲根,大家吃了他不香嗎?

林北表示不香,等曲根搞出來了後才香,不過這甜酒要醒還得等幾天,至於現在嘛。

林北打算搞黃糕粑和豬兒粑,這兩種粑是他穿越前臘月間必搞的東西。

穿越後自然也例外,這不,他的家人們已經在開搞了。

首先就是做黃糕粑,主要是耐放,要是真放,吃整個正月都沒啥問題。

當然,肯定放不了這麼久,林家人多,一個搞一個,就是二十來個。

這個黃糕粑蒸來吃,油炸或者在炭火上炕一下都挺好吃的。

豬兒粑則是做好了放水裡存著,也可以放好幾天,水裡拿出來要是有點兒啥味道,把表皮切甩後再看看,一般情況下沒有問題。

這個玩意煮甜酒,或者調幾個雞蛋,將豬兒粑切塊,一塊一塊的將豬兒粑放在蛋液裡走一轉,放在油裡一炸,炸軟了後吃起來嘎嘎好吃,當然,也可以在炭火上炕來吃。

林北穿越前在家裡倒是喜歡在爐子上炕來吃,這不是沒有爐子嗎?只能在炭火上烤。

總之,兩種粑都是臘月時的必備神器。

糯米林家人昨天就已經泡好了的,今天,姜茹和大嫂等人正在把泡好的糯米弄上甑蒸熟。

蘇婉月也在一旁幫忙,還是那句話,林北的甜酒佔著自己山洞的鍋,她們沒有辦法搞,只能在林家這面混兩口。

蘇婉月她們這個山洞的廚房要比林北它們山洞的廚房小一些。

隨著人數的增加,估計蘇婉月這個山洞的廚房有點兒小了,林北打算明年給她們把廚房加大。

弄像自己家這麼大……應該不太可能,畢竟她們那面的山洞洞口要小一些,但可以加長一點兒。

搞個多口灶,就五連灶吧。

當然,她們這面山洞的可能用不了這麼多,但有時候林家人要用一下啊。總之,有備無患。

林北觀察過,她們那個山洞是可以搞這麼長的,且離小花她們的房子還有一點兒距離,完全不用擔心。

就是這鍋還能重新搞,不過沒有關係,開春後就去鎮上搞幾口回來,或者是叫趙獵戶打造幾口。

反正都是買,哪裡買都一樣,不過林北感覺還是不用麻煩趙獵戶了,叫他做一些箭還差不多。

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