城東農貿市場。
吳辰又一次光顧昨天的肉攤。
豬肉張兩眼放光、笑容滿面：“哦呦！吳帥哥！小吳老闆！你真的又來了！”
“怎麼，以為我忽悠你呢？我是個言而有信的人！”
“是！是！今天要多少肉？”
“跟昨天一樣。”
“還要那麼多？好嘞！你看看，今天的後臀尖和肋排比昨天新鮮，肉也更緊實。”
吳辰翻了個白眼：“昨天我下午來的，今天早上來的，能不新鮮？少廢話，趕緊稱肉，這塊不要，一看就是飼料豬，老張，你可別給我濫竽充數。”
豬肉張一愣，把那塊飼料豬的豬肉拿起來仔細觀察了一下，然後罵道：
“草！小吳老闆，你可別誤會！我豬肉張的攤子不可能濫竽充數！這塊豬肉不是賣的，是自己留著吃的，我那臭婆娘早上著急送孩子，忘了拿出來了！”
吳辰看豬肉張的表情不是撒謊，也就沒有追究。
“不過，小吳老闆！你年紀輕輕的，這雙眼睛可毒啊！一眼就能看出豬肉的品質！”
“所以啊，你可別忽悠我。”
“哎呀，可不敢！可不敢！這回是誤會，意外，呵呵。”
豬肉張利索地切肉、秤肉、打包。
“一共1905，給吳老闆你抹個零，咱們長期合作，嘿嘿。”
“行，那我掃你195。”
“195？你往中間抹零？我報警了啊！”
“瞧你，跟你開個玩笑，老張，我還要買點牛肉，去哪家？”
老規矩，老張幫吳辰把豬肉扛到外面車上，然後回答道：
“最裡頭那家，老闆姓馬，回民，我們挺熟，經常一起打牌，他打牌水得一批，但賣的牛肉一點都不打水，放心買。”
“ok。”
買完豬肉，吳辰去了牛肉攤。
“老馬，來大生意了，這位小吳老闆，好生招待！”
老張吼了一嗓子，然後回到了自己的豬肉攤。
老馬笑著用帶著口音的普通話道：“小吳老闆，要什麼肉？”
“牛後腿，要精瘦的，給我來三十五斤。”
三百個乾菜牛肉包，每個包子餡料大概一兩出頭，肉佔六成，乾菜佔四成，算下來淨肉就得二十多斤。
。去進膘塊小一搭再，斤幾要多得以所，柴發兒餡了瘦太，油吸菜乾但
”？啊事辦要是還意生做是這，闆老吳“：道問喜驚，數這聽一馬老
”。意生做“
”？嗎行塊這，闆老“：問多再沒，多不話馬老
。手黏的微微和彈的到覺能腹指，按了按手，後塊那上板案看腰彎辰吳
。紅豔的西東了加種那是不，紅暗是，黏發不爽乾面表，彈回速迅會去下按，牛的鮮新
。味酸有沒，氣腥的淡淡一，聞了聞近湊他
。以可質品牛
”。油板牛斤兩切再外另。掉去都筋，淨乾剔我給塊這“，塊一那的大最上板案指了指他”。行塊這“
。準又快又作，拉劃筋著沿尖刀，油板牛塊一起撿又，扔上秤子電往後塊一下扯地落利馬老
”。錢的斤六十三你算，斤七十三共一，油板斤兩，後斤五十三“
。包獨單油牛，層一了套又，裡袋膠塑厚的黑進裝塊大幾割分把馬老著看，頭點辰吳
。區菜蔬了去辰吳，完買
