柳志國夾了一片豬肚，蘸了點辣椒麵。
豬肚爽脆，帶著滷湯的醇香，辣椒麵的辣味在口腔裡爆開，刺激著味蕾。
柳志國閉上眼睛，咀嚼的速度越來越慢。
朱慧芳吃了一塊豬肝，平時她最煩豬肝的腥氣，但這塊豬肝一點異味都沒有，口感綿密。
員工們全都不客氣了，筷子在托盤上方交鋒。
“別搶！我要肘子皮！”
“這肥腸太絕了，一點不臭，越嚼越香！”
“辣！蘸這辣椒麵夠勁！”
不到十分鐘，滿滿一大盤醬肉和下水被一掃而空。
連盤底的滷汁都被砧板師傅拿了個饅頭蘸著吃乾淨了。
所有人滿嘴流油，靠在椅子上直喘氣。
說來也奇怪，醬肉這種濃油赤醬的食物，味道再好吃多了也膩，更別說幹吃了。
而吳辰的一大盤秘製醬肉，全員都是幹吃的，一口饅頭或者米飯都沒就，一點都不鹹也不膩，哐哐就是造，賊上癮。
最後滷汁也沒能放過，拿饅頭蘸著吃了，沒有饅頭蘸鞋底吃都香，只要嚼的動。
柳志國放下筷子，看著吳辰。
他做了一輩子生意，什麼大風大浪沒見過，但現在他的手在抖。
“小吳老弟，這配方……”柳志國欲言又止。
吳辰拉開椅子坐下，倒了杯茶。
“大叔，配方相當於專利。我提供技術，你出場地和人工。”吳辰喝了口茶，“我們談談分成的事。”
柳志國連連點頭。
“好，好。你說怎麼分？”
“利潤對半。”吳辰開出條件，他說的自然是醬肉的銷售利潤。
朱慧芳倒吸一口涼氣。技術入股拿五成利潤，這在餐飲界是獅子大開口。
不過，這醬肉能救命！
柳志國卻連猶豫都沒有。
“成交。”
有這鍋醬肉在，鴻業酒樓想不火都難。五成利潤算什麼？
原本以為他這秘製醬肉只要和以前馬大廚的醬肉相比，別拉開太大差距就好。
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