王躍軍眼睛一眨不眨的盯著不遠處的鴻業酒樓門口。
“老闆,昨天的流水還要看嗎?”經理弱弱地問了一句。
王躍軍現在可沒心情看什麼流水,他指了指玻璃:“讓你派人去打探鴻業的情況,如何了?對方現在是什麼情況?”
經理走過去,往下看。
鴻業酒樓門口,估摸著有二十幾位客人在排隊取號,取完號就坐在門口一長排,喝著茶、刷手機、聊天……耐心等待。這才九點半。
鴻業酒樓以前的生意是什麼情況,整條街都知道,服務員閒得拍蒼蠅,和現在的這情況一對比,簡直令人匪夷所思。
“鴻業今天有沒有搞什麼宣傳?打折促銷什麼的?”王躍軍問。
“小陳發訊息過來說,沒見著貼海報,線上也沒什麼動靜,連外賣都關了。”
王躍軍眯起了眼睛:“所以說,客人們真都是衝著醬肉去的?”
經理重新整理了一下訊息,點頭道:“沒錯,老闆。小陳都打聽過了,醬肉還在後廚滷著呢,但客人已經把滷肉點完了,估計三大鍋都不夠!”
報告完,經理大為震驚。
這滷肉不是什麼新鮮菜,大街小巷都有,路邊攤也有。
他們“金碧輝煌”的選單上,也有招牌滷肉,還印了三個大拇指呢,屬於本店強烈推薦的菜品。
可再怎麼強烈推薦,也沒有現在鴻業酒樓裡的那些客人瘋狂。那滷汁難道是瓊漿玉液調變的,非得吃上那麼一口?
王躍軍擰開保溫杯,喝了一口水,然後把杯子重重磕在老闆桌上。
他最擔心的事情還是發生了。
“你讓小陳在鴻業守著,一定要讓他把滷肉買回來。”
經理點頭,連忙給小陳發了條語音。
王躍軍左眼皮猛地跳動了幾下,有種不好的感覺。他突然想起了前兩天在鴻業酒樓嘗的那盤宮保雞丁和金湯酸菜魚,尤其是宮保雞丁,手藝絕對是國宴大師級別的,有可能還超過國宴大師級別,當然,王躍軍是沒嘗過國宴大廚親手做的菜餚的。
但他活到四十多,山珍海味也算嚐盡,能夠給那道宮保雞丁下結論——無敵。
那個叫吳辰的年輕人,怕是什麼真正的御廚後代或者傳人吧,廚藝簡直是能用恐怖如斯來形容。年紀輕輕就擁有如此廚藝,將來還得了?
最為關鍵的是,被柳志國撿到寶了,接下來可不太妙啊,本來還想趁熱打鐵,開連鎖店的,現在這頭店的生意,怕是要斷崖式下跌。
想到此,王躍軍緊張的心跳加快,手心也冒出了汗。
……
周邊幾家小飯館的老闆,也都站在自家門口,往鴻業酒樓張望。
“聽說鴻業請了個高人,那醬肉香得離譜,昨天我在街尾都聞到了。”
“真有那麼邪乎?那店不是快關門了嗎,還能翻身?”
“看看這客流量,上趕著往裡送錢。那肉得多好吃才能把人饞成這樣。”
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