第一口，只有面香，寡淡。
第二口，拌入滷汁，濃烈。
第三口，舌尖不小心碰到那層浮塵般的花椒，剎那之間，前面所有的層次——焦香、酒香、骨香、菌香——像被點燃的煙花，在口腔裡同時炸開。
妙啊！
這打滷麵絕了！
柳志國忍不住要用自己的“專業知識”評頭論足一番，卻猛地剎住了車，他想起昨天自己為恰到好處的點評，被吳辰乾脆利落的打臉，他連忙閉上了嘴巴。
他扭頭看向吳辰，只見對方只是慢悠悠地嘬著麵條，臉上沒什麼表情。
柳志國心裡咯噔一下，他又看其他食客的反應，毫無疑問，他們都和自己一樣，驚喜、激動、享受……被這碗打滷麵給驚豔到了，唯獨吳辰的反應截然不同，難道說，這碗打滷麵還是沒有達到他的期望？
幾分鐘後，等麵條吃得差不多了，柳志國終於忍不住問旁邊的吳辰：“小吳，你覺得這碗打滷麵如何？”
餐廳經理沒想到柳志國搶了自己的活兒，連忙笑著對在座的食客道：“我們餐廳有個規矩，各位品嚐完，麻煩給個真實評價，有不足的地方，我們主廚會盡量改進，為了各位貴賓下次能有更好的用餐體驗。”
食客們一聽，都笑著擺了擺手。
“謙虛了，這打滷麵是我吃過最好吃的打滷麵，沒有之一。”
“筷子提起麵條，滷汁滷料就掛在上面，一口下去，口感圓滾筋道，木耳脆、肉粒潤、鹹鮮霸道，而滷汁沒掛到的地方，骨香清冽、麥甜突出，一點也不寡淡，我只能說，這碗打滷麵的藝術成分很高。”
一位帶著金絲眼鏡的青年男食客搖頭晃腦地評價道，雖然聽著有刻意賣弄的嫌疑，但仔細琢磨，他的評價確實專業獨到，其他食客的心聲，也差不多是這個意思。
柳志國微微點頭，他得出的結論也確實如此，耿建平的這碗打滷麵，無論是滷子還是麵條，他都挑不出一點瑕疵來，除了好吃，就剩好吃。
餐廳經理認真聽著，也早就打開了手機裡的錄音速記軟體，把食客的意見評論都一一記下。
見其他食客都是滿意的表情，他最終把目光停留在吳辰臉上。
其實最重要的，還是想聽聽吳辰的意見。
畢竟，昨天他可是把耿主廚的一桌子招牌菜都批了一通，有理有據、精闢卓見，讓耿主廚這位國宴大師的得意弟子，一句話都反駁不出來。
這位年輕人深藏不露，在品鑑美食的造詣上，達到了很高的高度。
吳辰拿起檸檬水漱了漱口，吐出四個字：“馬馬虎虎。”
這一句“馬馬虎虎”，讓所有人忍不住都望向他。
今天的這批食客，除了柳志國，其他人和昨天沒有一個重複的，他們沒見識過吳辰對美味的極致追求。
所以，吳辰話一齣口，都認為這小子在口出狂言，馬馬虎虎？
馬馬虎虎你倒是做一碗不馬虎的打滷麵來？
門口的耿建平則是心頭一跳，馬馬虎虎？他這碗打滷麵是師父手把手教的，雖然不常做，但各個細節他都瞭如指掌，沒有一個環節出錯，而且，他還稍稍改進了滷子的調味，還有食材的精緻度，使得味道更加細膩、層次更加豐富，就連他師父嚐了之後，也認為青出於藍。
明明清一色的好評，唯獨吳辰的舌頭就跟長了刺似的，總不滿意。
但耿建平沒像昨天一樣生氣，而是洗耳恭聽。
。方地的足不有還裡哪，麵滷打碗這他，聽聽想他
