《美食:隨機擺攤,顧客追我十條街》第223章 烤鴨(1)

作者:賣雞蛋漢堡咯·7分鐘前

“對,林老闆粉絲多,凝聚性也強,直播出去找林老闆人氣很高,禮物送的也多。”

馬銘這些天專注研究做個主播,對於賺錢,抓住流量的課也學習了不少。

不管其它,做直播,肯定是粉絲愛看什麼,就直播什麼,來錢才快。

這可比他畢業出來打工掙的錢多的多。

流量高的時候,一晚上打賞就上萬塊錢,這還是少的了。

只要能掙錢,他乾的別提多起勁了。

爸媽看到他掙的錢,也不說話了。

一晚上掙的錢比他們老兩口一個月加起來掙的都多,他們做父母的人生經驗,也不適用於孩子了。

話自然就少了。

他們管束少了,馬銘在家就輕鬆,一家人關係自然而然就好了起來。

“你上次直播好像找到口城就沒去了吧,這次要不要過去看看。”

馬銘一聽有道理啊。

食客中很多人都知道林老闆之前去過口城擺攤,但具體什麼情況,大家也不清楚。

如果直播去口城找人,應該會有熱度。

“行,那我今天就買高鐵票去口城,估計待個兩三天,沒找到再回來。”

馬銘思索了一下就安排好了行程。

馬父馬母都沒意見。

一家人美美的吃了個午飯。

馬父馬母去上班,馬銘收拾行李,先發個去口城直播找林老闆的預告,隨後就訂票,訂酒店。

口城跟江東距離近,也沒什麼好收拾的,簡單的帶兩身換洗的衣服就行了。

......

林周一個人從買鴨子,到處理鴨子,在到給所有鴨子開膛破肚,打完氣。

中間稍作休息,就在院子裡,燒了一大鐵鍋滾燙的開水,開始給死鴨子燙皮。

掛在鐵桿上的死鴨子,一個個排排隊的取下拎在手裡,從上大小,舀著開水淋在鴨皮表面上。

淋上開水的鴨皮,毛孔得以收縮,皮膚變得緊緻細嫩。

隨後刷上皮水。

皮水製作簡單,就是水跟麥芽糖按照一定比例調配出來的。

林周的皮水配方還加入了適量的白醋跟白酒,來增香提味。

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