旁邊一眾客人看著他失態震驚的模樣，再盯著盤中仙氣滿滿的菜品，心底的好奇和饞意徹底被拉滿，個個躁動不已，紛紛高聲對小二說：“給我們也來一份出水芙蓉！”
對面的福壽樓的管事跟大廚面面相覷：“出手芙蓉，是什麼？”
下一秒，便眼睜睜的看見對面吃過出水芙蓉的食客手舞足蹈起來，“雞湯，裡面是醇厚的雞湯！好吃，太好吃了！外頭的豆腐，我吃一口都嫌棄，蘇老闆家做的豆腐，我能吃一輩子！”
福壽樓的管事認出來，“那是當地富戶，李員外一家。”
管事無比嫉妒，“不就是一碗豆腐麼，有那麼誇張麼？”
大廚扶著櫃檯的手有點抖，嘴硬道：“沒事，沒事，我們還有月餅的生意，這些都是小打小鬧。”
鋪子裡眾人驚歎的話音還未落，後廚接連又送出好幾盤熱氣騰騰的菜品，美味層層鋪開，直接填滿整張餐桌！
第一道——蔥燒鯽魚豆腐。
剛端上桌，滾燙的熱氣裹挾著濃郁鮮香瞬間炸開，香氣不衝不燥，醇厚又勾人。
整條鯽魚燒製得色澤紅亮油潤，外皮醬色均勻通透，沒有一絲焦糊發黑的痕跡。
最絕的是盤中嫩白豆腐，吸飽了滿滿的秘製醬汁，一塊塊嫩得顫動，白潤醬紅相互交織，看著就讓人食慾暴漲。
魚肉的鮮、醬汁的醇、小蔥的香纏在一起，光是聞著，就讓人肚子咕咕直叫，徹底顛覆了眾人對家常魚菜的認知。
第二道——椒鹽豆腐。
這道菜顏值口感雙雙炸裂！
一塊塊豆腐方方正正，外層炸得金黃酥脆，邊角微微焦香，粒粒乾爽不油膩，均勻裹著細碎的椒鹽調料，色澤金燦燦的，看著格外誘人。
沒有半點多餘油垢，聞著是焦香混著淡淡的椒鹽鹹香，清爽解饞，和軟糯的蔥燒豆腐形成極致反差，一口軟嫩、一口酥脆，單單看著就讓人心裡發癢。
壓軸煲菜——茄汁肉醬豆腐煲。
砂煲還滋滋冒著熱氣，咕嘟咕嘟的沸騰聲清晰入耳，滾燙的茄汁不停翻滾，酸甜濃郁的香氣瞬間蓋過滿堂煙火！
紅彤彤的茄汁濃稠透亮，牢牢掛在每一塊豆腐、每一絲肉醬上。嫩白的豆腐浸在豔紅湯汁裡，層層入味。
顆粒飽滿的肉醬夾雜其中，葷素搭配，色澤豔麗又熱鬧，酸甜的香氣撲面而來，勾得人舌尖直冒津液，饞得人心神不寧。
短短片刻，一桌三道豆腐盛宴齊齊就位，一醇、一酥、一酸甜，口味完全不重樣，各有各的絕味！可眾人還沒來得及緩神，後廚又端出最後一道壓軸硬菜！
第四道——蟹黃豆腐！
這一上桌，直接把整桌的驚豔感拉到頂峰，滿屋子的香氣瞬間切換，霸道又高階！
雪白的嫩豆腐切成均勻小塊，滿滿當當盛在盤中，表層厚厚裹著一層金燦燦的蟹黃醬，色澤金亮奪目，流光溢彩，沒有一絲雜色，看著貴氣十足，完全不像是市井小店能做出來的吃食。
金燦燦的蟹黃醬牢牢掛在每一塊豆腐上，每一塊都裹料均勻，看著濃稠飽滿，沉甸甸的質感直接拉滿。
光是看著、聞著，滿堂客人就再次看傻了眼，一個個嘖嘖稱奇，探頭探腦地盯著這盤蟹黃豆腐，眼底全是不可思議。
豆腐菜品齊齊擺滿一桌，清鮮、醬香、椒鹽、酸甜、蟹黃濃醇，五種截然不同的風味，款款顏值爆表、香氣炸裂，風格各異卻每一樣都做到了極致！
滿店客人本來還沉浸在出水芙蓉的驚豔裡，此刻看著滿滿一桌色澤絕、香氣炸的硬菜，瞬間又屏住了呼吸，人人瞪圓了眼，鋪子裡的驚歎聲一波接著一波，根本停不下來！
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