林仟仟琢磨著晚上吃點什麼呢?車走著走著,她腦子裡忽然冒出一個念頭。
這念頭一出來,就壓不下去了。
她眼前浮現出一扇羊排,整扇的,架在炭火上,滋滋地冒油。
羊排外頭烤得焦黃,一咬下去,外酥裡嫩,肉汁在嘴裡爆開。
再撒上一把孜然——孜然跟羊肉,那是絕配,香味一激,能把人魂兒勾出來。
光有羊排不夠,再弄點羊肉串。肥瘦相間穿在籤子上,炭火一燎,油脂滴答滴答往下掉。撒孜然,翻面,再撒。烤得籤子燙手了,拿起來吹兩口氣,一口擼下去,滿嘴流油。
再烤點蔬菜,想著想著,林仟仟嚥了口唾沫。
“虎子,晚上咱吃點好的。”她拍了拍虎子的肩。
“吃啥?”虎子抬頭,眼睛都亮了。
“烤羊排,羊肉串,再烤點蔬菜。姐今兒高興。”
虎子一聽,差點從車上蹦起來:“真的?”
“真的。丁叔,走,先去羊肉攤。”
牛車拐到羊肉攤前,攤主老遠就認出林仟仟了。
這丫頭總來,挑肉眼光毒,從不磨嘰,攤主對她印象好。
“今日羊肉新鮮,姑娘要哪塊?”攤主笑著招呼。
林仟仟掃了一眼案板,抬手指了指那整扇掛在鉤子上的羊排:“這整個羊排我都要了。”
“都……要了?”攤主愣在那兒,手懸在半空,以為自個兒聽錯了。
羊肉比豬肉貴,尋常莊戶院兒裡,一年到頭也捨不得吃幾回羊肉。
鎮上那些有點條件的人家,買羊肉也是割個一斤半斤,回去摻著蘿蔔燉一鍋,嚐個味兒就得了。
攤主賣了這些年肉,除了酒樓和那些府上,還從沒見過誰一開口就要整扇羊排的。
他上下打量了林仟仟一眼,心裡直犯嘀咕:這姑娘莫不是哪家大戶的財主小姐?可瞅她那身衣裳,又不像,但看那神色,不像是說笑。
“姑娘,這整扇可不輕啊,您確定?”攤主試探著問了一句。
“確定,就要整扇。”林仟仟點頭。
攤主樂了,臉上的笑紋都舒展開了,態度一下子熱絡了三分:“好嘞好嘞!您等著,我給您取下來!”說著就去夠鉤子。
“不用割開,就這樣整扇就行。”林仟仟連忙補了一句,羊排要整扇烤才香,她生怕攤主手快,給割一刀,那可就不美了。
攤主手一頓,回頭看了她一眼,心裡更覺得這姑娘不一般——買整扇羊排還不讓割,這是真懂吃的主兒。
他樂呵呵地把整扇羊排取下來,上秤一稱。
“二百四十文。”
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