人進來一波又一波,砂鍋上了一個又一個。
有的一邊吃一邊跟旁邊桌的搭話:“不錯”,“這湯真不錯,我家那口子嘴刁,估計也能相中。”“明兒把我娘也叫來嚐嚐。”
酸梅湯都下去大半,林仟仟讓丁嬸子又煮了些。
春芬嫂子在堂裡轉來轉去,一會兒添酸梅湯,一會兒上米線,額頭上沁著薄汗,嘴角卻一直翹著。
“這家米線真好吃,下次還來。”有吃完的客人一邊往出走,一邊抹著嘴說。
春芬嫂子站在門口:“慢走,歡迎下次光臨。”
米線店的客人絡繹不絕,一波接一波。
有的吃完走了,有的剛坐下,還有的站在門口等位。
泡的十斤米線眼瞅著要見底了,林仟仟沒讓再泡。
又有客人來了。
“不好意思,今天都賣沒了,明兒早點來。”林仟仟不好意思地解釋著。
見了客人走了。
“丫頭,不是還有嗎?為啥不賣了?”丁嬸子湊過來小聲說道。
虎子在一旁搶著說道:“娘,你不懂,這叫飢餓營銷,就是越買不著,越想買。”
“還是你們年輕人,鬼點子多啊!”丁嬸子笑著搖頭。
“今兒就到這,大家都累了,收拾收拾回去休息,明兒再營業。”林仟仟錘了錘腰,感覺要折了,她想到生意好,沒想到這麼累人。
都收拾好,丁叔去給馬餵了草料,飲了水。一家人坐著牛車走了。
鋪子裡只留下林仟仟和虎子,都收拾利索了,林仟仟坐在後宅的桌前,把今日的銅板倒出來,嘩啦啦堆了一小堆。
虎子趴在旁邊,眼睛亮晶晶地瞅著。
林仟仟一枚一枚地數,十個一摞,十個一摞,碼得整整齊齊。
數完了,她心裡默默盤算了一下。
十斤幹米線,泡出來差不多二十五斤溼的,一碗二兩,能出個一百二十來碗。
今日來的客人,有要一人份的,有要兩人份的,還有幾桌是兩人各要各的,混著賣下來,按八折收的銀錢,到手差不多七百多文,快八百了。
“姐,多少?”虎子等不及了。
“毛著七百多文。”林仟仟說道。
虎子一拍桌子:“那也不少啊!”
“你先別急著樂。”林仟仟笑著瞪了他一眼,掰著手指頭給他算,“大棒骨是張屠戶那兒賒的,明兒得結。幹豆腐是豆腐攤送的,也得給錢。豆芽是咱自己生的,不算。青菜是丁嬸子家的,得折銀錢。還有米線本錢、柴火、香料,加上酸梅湯那些藥材,雖然今兒酸梅湯是免費喝的,可烏梅山楂那些也是花錢抓的。”
她一項一項地扣,虎子在旁邊跟著算,越算嘴張得越大。
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