甚至有些買草莓的顧客都有些手抖，可是看著所剩無幾的草莓量，依舊有些齜牙咧嘴地表示不悅：
“你們中國人進貨難道就不能進多點嗎？就搞這一些水果，搞得像我們蘇聯人吃不起呢，下次記得再多來 10 箱，別讓我們都買不到想吃的啊！”
他的女伴聽到這般話語後，這才笑靨如花。
而國營商店的經理則一邊擦汗陪笑，一邊暗戳戳地嘀咕：
“這群蘇聯大傻子，要不是咱們家的產能不足，非得把這些上趕子送錢的傢伙們狠狠宰成窮光蛋不可！”
而在這些水果上市的時候，林言一邊讓莫斯科的國營商店，加強蘇聯人對這些水果的印象，一邊在東三省暗戳戳地搞這些水果罐頭以及醃菜罐頭等等。
而在這麼多的罐頭加工之中，難度挑戰性最高的，可能就是肉罐頭的加工。
在 1956 年的技術條件下，肉罐頭的製造工藝總共有三個硬骨頭需要攻克：
第一，殺菌。 肉是低酸性食品，pH值在5~6.8之間，這個酸度下肉毒梭菌能活，必須用高壓高溫殺菌。
殺菌工序一般是從15度升溫到120度，保溫60分鐘，再降溫20分鐘。120 度普通蒸鍋達不到，必須要用高壓殺菌釜才可以。
但林言兩年前就有過製造高壓鍋的經歷，所以這玩意對他來說完全是專業對口。讓人用厚鋼板焊了一個類似高壓鍋的殺菌釜，隨後鍋蓋用螺栓擰緊，密封圈用橡膠墊。壓力錶是從舊鍋爐上拆的，溫度計插在鍋頂，便算是土法改造完成。
第二密封。 玻璃罐用旋開式鐵蓋，內襯橡膠墊圈。封口之前必須排氣，把罐內空氣趕出來，冷卻後才能形成負壓。排氣不徹底，罐內殘留氧氣，肉會氧化變色，脂肪會酸敗。
針對這個問題和這個時代，林言則教工人們用蒸籠排氣：裝好肉的罐子放進蒸籠，蒸汽加熱幾分鐘，趁熱擰蓋。擰蓋的力矩要一致，太鬆漏氣，太緊橡膠墊圈壓死。
第三醃製，很多人並不知道蘇聯人的口味並不喜歡吃紅燒肉，嫌這個太甜。他們要吃清蒸豬肉，生肉裝罐，不加醬油和糖，只加鹽和一點點香料即可。
可生肉裝罐有個問題：肉的組織里藏著細菌，尤其是厭氧菌。光靠殺菌釜的高溫，如果肉塊太大，熱量傳不到中心，中間的溫度上不去，細菌就活下來了。
針對這個問題，林言想了好幾個方案，最終選擇的方案是把肉切成兩釐米見方的小塊，這樣最省錢省力。並且叮囑工人裝罐時，肉塊之間留有縫隙，讓熱傳導均勻，同時殺菌時間也從教科書式的標準 60 分鐘提高到 75 分鐘。
第一批清蒸豬肉罐頭出來，肉是灰白色，湯汁清亮，再加上味精提鮮，開啟後聞起來居然有相當濃郁的肉香，令人聞之一震。
而弄好豬肉罐頭的林言，則命令那些學生和工人們抓緊學習他的步驟和技術，並且讓他們成功復刻多次，確認他們技術方面已經沒多大問題後，這才轉戰下一個食品加工廠。
而所有食品廠弄好的罐頭，林言一直讓它們儲存在地窖隱而不發，宛如一座沉寂的火山般堆積在地窖裡，等待著最終一日的猛烈噴發。
日子便這般一天天的過去。
而在林言其他專案的推進投產中，東三省的外貿訂單繼續逐月緩慢爬升。到了 11 月初，由於林言的道路措施以及其他方面的措施等等，東三省每月的外貿額已經漲到了 7000 萬盧布。前 10 個月加起來總額，已經超過 5.5 億盧布大關，並且還在穩步上漲。
然而關注此事的大佬們都知道，這 5.5 億盧布的訂單，遠遠不是林言的極限，林言沉寂了這麼多日，並且還暗地裡做了那麼多動作，表面卻如此的風平浪靜，肯定是在憋著大招，就等著關鍵時刻。
所以東三省的大佬在等待，外貿部的廖部長以及全體職工在等待，甚至連首都的大人物，包括主任等等，也都在等待，等待著林言的大動作。
一直到十一月中旬，西伯利亞的寒流南下，莫斯科的氣溫僅僅短短數日，便直接降到了零下10度以下。
而蘇聯人的餐桌，僅僅是片刻時間，又變回了老樣子：
醃黃瓜、煮土豆、黑麵包。其他的新鮮蔬菜水果沒了，商店的貨架空了，全蘇聯的人民再次陷入了水果蔬菜乃至肉食的短缺匱乏中。
而與此同時，林言看著地下倉庫堆積如山的罐頭，小手一揮，眼冒金光：
“就是現在，開倉放糧爆金幣！”
