田翠華坐在櫃檯後面，收銅板收得雙手抽筋。
巨大的錢箱子已經裝得滿滿當當，連蓋子都快合不上了。
王巧兒激動得滿臉通紅，算盤珠子打得啪啪作響，快要冒出火星子了。
“娘！這炸蛋太暴利了！一個蛋的成本才一兩文錢，轉手就賣十文！”
“光是這幾百個炸蛋，咱們就多賺了好幾兩白花花的銀子啊！”
李青站在明檔後，用圍裙淡定地擦了擦手上的油漬。
她看著瘋狂搶食的眾人。
這點蠅頭小利才哪到哪，真正的殺手鐧還沒拿出來呢。
“大綱！去把火爐子生起來！”
“二龍！去地窖把那兩百根烤腸給我搬上來！”
兄弟倆一聽，立刻興奮地往後院猛衝。
很快，大綱就在明檔旁邊支起了一個特製的長條形鐵皮炭爐。
爐子裡面燒著紅彤彤的木炭，散發著炙熱逼人的溫度。
二龍吃力地扛著一個大木桶跑了過來，重重放在地上。
木桶裡裝滿了李青這幾天熬夜用豬肉和澱粉灌製的秘製烤腸。
荒年裡，糧食金貴，豬肉更是比金子還要稀罕。
李青買通了鎮上的王麻子屠戶，花高價包下了他每天殺豬剩下的邊角料和肥肉。
配合著細滑的紅薯粉，加上各種大料和香料，結結實實地灌進了洗乾淨的豬小腸裡。
這烤腸雖然肥肉多瘦肉少，但在肚子裡沒油水的人看來，絕對是無上解饞的神品。
大綱熟練地用鐵籤子把烤腸一根根串起來，整齊地排在炭爐上。
烤腸一接觸到炙熱的鐵架子，立刻發出滋滋的誘人聲響。
腸衣裡的肥油被高溫猛烈逼出來，順著鐵架滴落在發紅的木炭上。
“轟——”
一股濃烈到極點的油脂烤肉香味，傳遍了這裡。
這可是貨真價實的肉香啊！
大旱剛過，普通老百姓連飯都吃不飽，哪裡聞過這麼霸道、這麼油脂豐厚的烤肉味。
正在大口吃酸辣粉的食客們全都僵住了，停下了手裡的筷子。
街上路過的人也死死盯住了那個炭爐，腳步再也邁不動分毫。
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