蒙毅吸了吸鼻子,眼神不自覺地往香味來源處瞟。
看其他兩人都老神在在,他也不好意思問,忍著裝深沉。腦子要求他矜持,肚子可忍不住了。“咕咕”叫了兩聲。
“這什麼味兒?好香啊!”蒙毅紅著臉站起來,往門口走了兩步。
恰好此時楚沅端著一個大陶碗進來,碗裡碼著切好的滷肉和滷雞,澆了一勺滷汁,熱氣騰騰的。
“這就是我說的滷味,嚐嚐看。”
她端著碗,其他幾個人趕緊過來幫忙,把桌子收拾好。
楚沅和他們比較熟了,也不客套,幾人落座後便開始大快朵頤。蒙毅夾了一塊滷肉塞進嘴裡,嚼嚼嚼,眼睛都亮了。
“這……”他又夾了一塊,這回嚼得慢了些,像是在細細品味。
“這是豬肉?怎麼一點腥味都沒有,還有股說不上來的香。”
“香料配得好,腥味能蓋過去,而且我這豬是劁過的,吃的是食品坊廢料,肉質更好一下。”
“劁過的豬!”蒙毅震驚,他胯下一緊,好凶殘的女人。
楚沅懶得搭理他,她把碗往扶蘇面前推了推,“公子也吃,多吃點還能再長高些。”
扶蘇:……他覺得自己已經足夠高了。
他夾了一塊雞肉,咬了一口。肉燉得爛而不散,滷汁滲進了肉的紋理裡,嚥下去之後嘴裡還留著一點辛辣的回味。
“這些香料,聞起來沖鼻子,但擱在肉裡煮過之後,反倒開胃了,真是神奇。”
“不光是滷味,燒烤也能用,羊肉串烤熟後,撒點孜然、辣椒麵,那味道絕了。行軍打仗也方便帶些提味。等我種出來了,便給蒙恬寄過去一些。”
蒙毅聽不懂什麼叫“燒烤”和“羊肉串”,但不妨礙他埋頭吃肉。吃完一塊又夾一塊,嘴裡含含糊糊地說:“楚姑娘,你那個鋪子什麼時候上新?我頭一個來支援。”
“急什麼,香料還沒種出來呢。”楚沅夾了塊豆乾放進楚淮碗裡。
“阿兄嚐嚐這個,你不是愛吃豆乾嗎?滷過的更好吃。”楚淮點頭,道。
“你自己多吃些,這幾天都累瘦了。”說著意味不明地瞅了扶蘇一眼。
扶蘇裝看不見,他吃得慢些,扭捏半天開口道:“阿沅,這滷味的方子,能不能寫下來?我想帶回去給宮裡廚子看看,陛下應該也會喜歡這吃食。”
“必須可以。”楚沅從懷裡摸了張紙遞過去。
“喏,早準備好了,有好吃的怎麼能忘記陛下。不過方子雖然有了,但火候和香料配比都需要廚師自己琢磨,前幾次做出來可能沒那麼好吃。”
扶蘇把方子摺好收進袖中道:“多謝。”
蒙毅在旁邊吃完了第五碗飯,終於放下了筷子。他有點不好意思地看了看楚沅:“楚姑娘,還有飯嗎?”
楚沅被他逗笑了,讓人去廚房直接把端出來。剩下的底子刮乾淨,裝了一碗端過來:“最後一碗了,不夠吃再繼續煮。”
蒙毅接過碗,連連擺手:“不必麻煩,我吃飽了,這是因為菜好吃,才想再多吃點。”
挺好,楚沅就喜歡乾飯香的,看著就有食慾。
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