翌日下午,沙縣小吃。
李知白看著剛出鍋的三顆蟹粉獅子頭,期待了起來。
這次做的外形和在蘇家吃的蟹粉獅子頭幾乎沒有什麼區別,同樣飽滿圓潤,湯底也清透。
他拿起筷子夾下一塊獅子頭,放進嘴裡細細咀嚼。
獅子頭的肉質鬆軟但不散,蟹黃和肉餡的融合恰到好處,每一口都有蟹的鮮甜和豬肉的香,包括最後姜醋的收尾,全都對上了,味道也完全不差。
“成了!”
【叮!檢測到宿主成功復刻神級菜品——蟹粉獅子頭。】
【菜品定級:神級。】
【本顆美食之心說明:這道菜曾在國宴上亮相,也曾在蘇家四代人手中流傳,它承載的不僅是技藝,更是關於一個家族傳承。】
【恭喜宿主獲得第八顆美食之心。】
【新增沙縣菜品:蟹粉獅子頭。】
【定價:699元/個(本產品為蟹季限定款,每年僅10月至11月供應,不設普通版)。】
【恭喜宿主獲得隨機獎勵——身高+1c】
李知白:“……”
他看了看自己那幾乎沒變化的身高,才咬牙道:“好獎勵!”
就在他準備繼續大快朵頤的時候,門口傳來了蘇粟那元氣滿滿的聲音。
“師父!我來啦!”
蘇粟蹦蹦跳跳地進了後廚,她剛想跟師父彙報昨天剝了多少張完整的雞皮,就注意到了灶臺上那幾顆蟹粉獅子頭。
她愣了一下,問:“師父,你這個獅子頭還沒吃完嗎?”
“你先嚐嘗。”李知白將勺子遞了過去,賣了個關子。
蘇粟狐疑地舀了一塊送進嘴裡,獅子頭入口後,她的眼睛猛地瞪圓了。
“師父……這不是剩的?”
她原本還以為這是她生日宴上自己給師父打包的那幾個獅子頭,可那都過去多久了,不可能還這麼新鮮,這味道明顯是現做的。
李知白點了點頭:“對,是我剛做好的。”
“啊?!”蘇粟驚呼道:“你你你……你這就做出來了?”
“我哥在我爸的指導下,可是練了很多年才能做到這麼完美的,師父你就嚐了一回就做出來了?”
“嗯哼。”
“這不可能!”蘇粟連忙問:“師父,你老實交代,你是不是開了掛?”
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