《廚神附體,我把沙縣開成了黑店!》第300章 第八顆美食之心,教學。(2)

作者:景媱·1天前

讓她打廣告,她寧願多交點學費。

李知白接著又跟她聊起了比賽的事:“比賽的賽制,你再跟我捋一遍。”

蘇粟立刻把自己知道的都說了:“第一輪是淘汰賽,每個人各做一道自己的拿手菜,評委現場直接判定晉級或淘汰。”

“後面呢?”

“後面我也不清楚,我爸沒說,說是為了公平。”

“行。”李知白點點頭:“那你先別管後面了,把你第一輪準備做的菜,現在做一遍給我看看。”

“啊?現在?”

“我先給你挑挑毛病,免得第一輪就翻車。”

“你打算做什麼菜?”

蘇粟猶豫了下,道:“師父,我本來想做一道傳統的江南菜的。”

“比如呢?”

“比如油爆蝦之類的菜,我就想證明我不比我哥差多少。”

李知白聞言,伸手敲了下她的腦門。

“糊塗啊!”

蘇粟捂著腦門,嘟著嘴看他:“怎麼了嘛!”

“你開的是什麼店?”

“粟味,融合菜。”

“那不就是了,江南菜最擅長的是誰?你爸,你哥,還有那幫老師傅,你一個做融合菜的跟人家硬碰硬,這不是拿自己的短板去打人家的長板嗎?”

“還有我跟你說,江南百花雞和蟹粉獅子頭這兩道菜就算你練出來了也不能提前暴露,這是你的底牌,在不做這兩道菜的前提下,你應該做你最拿手的,繼續做你的融合菜。”

“揚長避短,這才是聰明人該乾的事。”

蘇粟聞言,心裡原本的糾結瞬間通透了。

師父說得對。

她為什麼非要在哥哥他們擅長的賽道上證明自己呢。

“那師父,那我就做融合菜。”

“這就對了,那你現在把你準備做的菜做一遍,我給你把關。”

“好的。”

蘇粟走到食材櫃前,開始挑選食材。

她要做一道【酒釀松露銀鱈魚】。

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