“我不止能弄到，我還能讓他心甘情願地把那兩罈子寶貝親手給你捧過來！”
電話那頭，韓守正的聲音裡透著一股子穩操勝券的得意。
他沒等陸遠客套，便嘿嘿一笑：
“小陸，你就在食堂等著吧。我這老夥計姓唐，唐正元，早年間在揚州廚界也是響噹噹的一號人物，現在退下來了，掛了個省美食協會名譽副會長的頭銜。這老頭兒脾氣古怪，一般人想從他手裡買白蝦籽，那是做夢。但他這人有個死穴——就愛看年輕人折騰那些快失傳的老底子手藝。”
陸遠結束通話電話，看著手機螢幕笑了笑。韓守正這一聲“老夥計”，分量顯然不輕。
與此同時，省城北邊的一座鬧中取靜的四合院裡。
頭髮花白卻精神矍鑠的唐正元正躺在藤椅上，手裡把玩著一對包漿厚重的核桃，耳朵上掛著個藍牙耳機。
“老韓，你沒跟我開玩笑？一個二十出頭的小年輕，要在高校食堂裡搞‘大槓跳面’？還要配野生白蝦籽熬的底？他吃得消那個勁兒嗎？”
唐正元的聲音略顯沙啞。
“老唐，我騙你幹什麼？我這小老弟的廚藝，連我師父老賀都讚不絕口。他那兒的冷吃兔我上次帶給你嘗過，你不是還唸叨著那是正宗的內江火候嗎？”
韓守正在電話裡極力攛掇。
“人就在江大食堂呢。你要是捨不得那兩罈子白蝦籽，就權當去考察一下後生晚輩。反正你這天天在家閒得都快長毛了，不如去轉轉？”
唐正元沉吟了片刻，翻身坐起，眼神中透出一絲好奇：“當真是大槓跳面？不是用個壓面機糊弄事兒？”
“我拿我的行政總廚帽擔保，絕對是純手工。”
“行，正好我也去看看，到底是哪個年輕人能讓你韓大總廚這麼推崇。要是他做不出那個味兒，我這蝦籽，他可一粒都拿不走。”
老頭子是個行動派，掛了電話，直接鑽進地窖，拎出了兩小壇封口嚴密、透著古樸氣息的瓷罐，招呼上自家司機，直奔江大而去。
……
江大食堂，陸遠已經在後廚忙活開了。
為了做這頓“蝦籽餃面”，他特意去買一根粗壯的青竹槓。
就在陸遠清理竹槓的時候，食堂後院突然傳來一陣淒厲的鵝叫聲。
“嘎——嘎嘎！”
那是墨總。
陸遠此時開始鼓搗，那濃郁的鮮香味兒瞬間順著窗戶飄了出去。
墨總這黑傢伙，嗅覺靈敏得不像話，聞到這股子勾魂的鮮味，撲稜著巨大的黑色翅膀，邁著外八字的步子，張牙舞爪地就要往後廚闖。
“啪！”
一道橘黃色的影子閃電般從後勤庫房的屋頂躍下，精準地落在了後門的正中央。
招財貓“招財”優雅地舔了舔爪子，隨後眼神一厲，渾身毛髮微微炸起，對著墨總髮出了一聲低沉的警告：“嗚——”
墨總愣了一下，它顯然沒把這隻圓潤的橘貓放在眼裡，伸著脖子就要去啄。
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