他們在門口擺開陣勢。掛青的師傅爬上梯子，把一紮生菜和紅包系在門頭橫樑上。
八點半，鑼鼓開始暖場。咚咚鏘，咚咚鏘，聲音傳出去老遠，路人停下來看。
九點零八分，吉時到。
盧師傅把硃砂筆遞給陸長風：“老闆，點睛。”
陸長風接過筆，蘸了硃砂，在獅子的眼睛上點了一下。獅子眨了眨眼，活了。
鼓聲驟起，鞭炮點燃。紅紙屑從店門口炸到馬路邊，煙霧瀰漫。有人捂著耳朵跑開，又笑著跑回來。
獅子在煙霧裡翻騰、跳躍，搖頭擺尾。圍觀的人越來越多，裡三層外三層。小孩子騎在父親脖子上，拍手叫好。
獅子踩著鼓點，一步一步逼近門頭。最後高高躍起，一口咬下掛著的生菜——採青。
人群裡有人喊：“好！遍地生財！”
獅子嚼了幾下，把生菜吐在地上。紅紙屑、生菜葉、鞭炮碎屑混在一起，鋪了一地。
陸長風穿著一件深藍色西裝，站在門口，給舞獅隊發紅包。林夢雲穿著西裝外套，在旁邊幫忙遞煙、倒茶，招呼熟人。
黃國良也來了，帶著他那條金鍊子，一進門就喊：“陸老闆，恭喜發財！”
陸長風笑著遞煙：“黃老闆，多謝多謝。”
王隊長帶著兩個治安隊員來捧場，每人一包紅雙喜。李警官穿著便服，騎摩托車過來，在門口看了看，打了個招呼。
“長風，這排場可以啊。”
“李哥，感謝感謝。裡面請，嚐嚐我小姨夫的手藝。”
李警官擺擺手：“中午值班，不吃了。改天。”
陸長風硬塞了一包煙到他兜裡。
獅子在門口表演了半個多小時，最後吐出一副對聯：“生意興隆通四海，財源茂盛達三江。”
陸長風把對聯接過來，貼在店門口。
圍觀的打工者有人喊：“老闆，開飯了沒有？”
陸長風笑著回：“開了開了，裡面請！”
第一天中午，八張桌子全滿。包間也坐滿了——兩個包間，一桌是黃國良和他的朋友，一桌是陸長風請的網咖管理人員和幾個熟客。
小姨帶著兩個服務員忙前忙後，端菜、倒茶、加米飯。
陸長風和林夢雲端著酒杯，感謝來的客人。
酒過三巡，黃國良端著酒杯出來，滿臉通紅。
“陸老闆，你這湘菜館，比我那網咖還熱鬧！”
“託黃老闆的福。”
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