在許大茂心裡,自己可是整個九十五號四合院裡,腦子最活泛的年輕人,就連學習成績最好的劉光奇,平日裡都是跟在他後面轉。
此刻的鐵鍋裡,可是燉著油水滿滿滷豬頭肉、滷下水,光聞著味道,就知道東西有多好吃,誰還看得上乾巴巴的點心?別說是百貨商店裡買的,就是宮裡出來的也不吃。
肯定是何雨柱故意想用點心糊弄他們,要是真的傻乎乎去吃了點心,肚子被佔了位置,待會兒這香噴噴的滷肉,肯定就得少吃好幾塊!
那就是天大的虧本買賣,傻子才會這麼幹,他才不會!
許大茂眼珠子滴溜溜一轉,臉上露出一個賤兮兮的笑容,乖乖應聲:“好好好,我就不在這裡礙你眼了,立馬出去等著!”
說完,他一把拽住還想賴在門口張望的文小軍,兩人是一步三回頭,戀戀不捨地退出廚房,看得何雨柱一下沒忍住,“呲”一聲笑了出來,以前怎麼沒覺得他們嘴饞呢?
他們也沒走太遠,就站在斜對面的葡萄架下,兩人的目光直勾勾的望著廚房的方向,鼻尖不停捕捉著飄出來的醇厚滷香,滿心滿眼都是等待美食出鍋的急切期待。
而廚房裡,文小萍安安靜靜蹲在灶前,細心調控著柴火大小,穩穩把控著火候,因為燒的是小火,這會兒也不是很忙。
耳邊是鐵鍋滷湯輕輕翻滾的咕嘟聲,那股層層遞進,醇厚綿長的秘製滷香,不停的鑽進鼻子裡,暖融融的煙火氣包裹著整個廚房。
她時不時的悄悄抬眼,望向站在一旁,有條不紊調配調料的何雨柱,讓她心裡安穩又舒心,眼底藏著滿滿的溫柔,眉眼間始終掛著淺淺的溫柔笑意。
窗外陽光穿透層層葡萄枝葉,灑下斑駁細碎的光影,廚房裡煙火嫋嫋升騰,院中香氣愈發濃郁。
這股霸道又勾人的滷香根本藏不住,順著穿院而過的微風,絲絲縷縷往外飄,飛快蔓延到隔壁院落,飄滿整座九十五號四合院。
最先聞到味道的,自然是離東跨院最近的易中海,此刻他正坐在自家院門口的竹椅上,一手輕輕搖著蒲扇,一手端起搪瓷缸品茶,日子過得好不悠哉。
驟然一股濃郁的肉香撲面而來,醇厚的香味差點掀翻他的天靈蓋,手裡晃動的蒲扇驟然一頓,動作戛然而止,鼻尖微微翕動,豁然站起身來,順著香味飄來的方向定睛望去。
“嗯?這是什麼香味?這般霸道?”李翠蘭也從屋裡走了出來,蹙著眉頭,語氣裡帶著幾分彆扭,見到易中海門口愣神,酸溜溜開口:
“老易,你聞見了吧?這香味都飄咱家來了!不用想也知道,肯定是何家又開始做啥好東西了!是不是何大清在家燉肉呢?”
易中海聞言也回過神來,輕輕搖了搖頭,眼底帶著一絲複雜難言的落寞,緩緩開口:“不是何大清,何大清今天一大早就出門辦事了,壓根不在家。”
“這味兒……是從東跨院飄過來的,是傻柱在那邊燉滷味!剛才聽院子裡的孩子說,他今天在東跨院滷豬頭肉和豬下水,沒想到這味道這麼香!”
說到這,他頓了頓,盯著東跨院的方向,忍不住輕聲感慨,語氣裡滿是唏噓:“沒想到啊沒想到,真是長江後浪推前浪啊!”
“以前院裡的人,都說傻柱手藝不如他爹,是被豐澤園趕出來的,所有才去軋鋼廠上班,現在看來,這小子的廚藝早就青出於藍勝於藍了。”
“他炒的菜好不好吃不知道,光是這份滷香醇厚、層次十足,比起何大清之前在院裡燉的紅燒肉,都要強上不止一籌!”
一旁的李翠蘭見他這個樣子,胳膊肘悄悄碰了碰他,壓著嗓子小聲說道:“老易,要不……要不等下好了,我過去東跨院瞧一瞧,順便討一塊滷肉回來,給你嚐嚐味兒?”
易中海猛地轉頭瞪了她一眼,剛要開口呵斥,隨即又察覺不對壓低聲音,語氣帶著幾分煩躁:“別去!你還嫌院裡閒話不夠多?”
“咱們家跟何家現在是什麼關係,你又不是不知道,能維持現在這個樣子,已經算很好了,沒必要上趕著到他家找不痛快!”
“怎麼就閒話多了?那事情不是早就過去了,大家都是一個院的鄰居,咱們就去要塊肉嘗一口,怎麼了,又不吃窮他家。”李翠蘭還是有些不死心,嘴裡小聲嘟囔。
“你糊塗!”易中海往中院正房瞥了一眼,神色複雜,“那事情是已經過去了,雖然大家嘴上都不提,可院裡的人都還記著呢。”
“現在全院眼睛都盯著東跨院,你要是上門要肉,傳出去別人怎麼說?說我這個二大爺倚老賣老,去佔晚輩的便宜?我這臉面還要不要了?”
“行吧,那就聽你的。”李翠蘭聞言悻悻地撇了撇嘴,滿肚子的饞蟲,還在肆意作亂,只能不停地吸著飄過來的滷香。
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