《瓦屋炊煙》第441章 小院年味濃(1)

作者:紫斑風鈴花·2小時前

想到明天就是除夕了,小夕和小念激動得翻來覆去,好久才沉沉睡去。

次日一早,天還沒亮,廚房的柴火灶就已經噼裡啪啦燃燒了起來。

張婆婆起得最早,她淘米添柴,順便往鍋裡下了六個雞蛋同煮。以前她總不得給自己煮,每回玉芬就不吃,非把自己的讓給張婆婆,她說一家人要吃就一起吃,哪能單單少了她那一份。

稀飯咕嘟咕嘟在鍋裡翻滾,快要熟透的時候,張婆婆掀開泡菜攤子,撈出自家泡好的子姜,切碎了拌上油辣子,開胃又下飯。

早飯備好,張婆婆輕手輕腳上樓,走到小夕小念床邊低聲喚道:“姑娘們,早飯弄好了,快起來趁熱吃。今天事情多,你們可是答應了要幫爸爸幹活的哦。”

聽見婆婆的聲音,姐妹倆睜開眼相視一笑,一骨碌從被窩裡爬起來,麻利穿好衣裳,跟著張婆婆下了樓。

剛把早飯舀上桌,李老爹和長青也走到堂屋,一家人陸續圍坐到桌邊,不到片刻,玉芬也下了樓。

“叫你多睡會兒,你怎麼起來了?”長青連忙開口。

“院裡這麼熱鬧,我哪裡還能睡得著。”玉芬笑著答道。

張婆婆趕緊拿了雞蛋,塞到了玉芬手裡。

一家人匆匆扒完早飯,長青抹了把嘴,一刻都不肯耽擱,轉身扎進灶屋,著手準備今天的團年大餐。

他先到堂屋,把小芹先前送來的臘肉,香腸,還有臘排骨取了一部分,舀了鍋裡的熱水細細清洗乾淨,全部放進大鐵鍋,加滿清水,又往灶膛添足柴火慢慢燜煮。

火苗舔著鍋裡,慢慢升溫。不大會兒,醇厚的肉香一點點漫開,小夕小念湊過來說:“爸,好香啊!我們現在做點啥?”

長青吩咐小念:“小念,剝些大蒜準備著,中午涼拌菜,燒菜都要用。小夕,你跟我去抓雞。”

院角的雞籠裡養著張婆婆之前買的雞,現在個個都長大了,母雞開始下蛋,四隻公雞也養得肥碩,長青讓小夕鑽進雞籠,挑了隻最大的公雞抱出來。

長青接過公雞,牢牢捏著它的翅膀根,隨即吩咐小夕:“去把菜刀拿來。”

小夕一溜小跑進了廚房,很快就把菜刀遞到長青手上。

長青接過菜刀,長青卻蹲在原地,遲遲下不去手。

雞在手裡使勁撲騰,翅膀掃得他手背發癢,看著大公雞圓溜溜的眼睛,他握著刀,胳膊抬了又垂,半天也不敢往下落。

“爸,你怎麼不動手啊?你是不是害怕了?”

長青梗著脖子說:“哪能啊?我怎麼可能怕一隻雞。”

就在這僵持的時候,院門外傳來腳步聲,么妹和長文兩人早早過來幫忙。

“二哥,我們過來搭把手!”兩人一邊說一邊跨進院子,一眼就看見長青一手攥著刀,一手拿著公雞,卡在原地的模樣。

“正好,長文,你來把這幾隻殺了!”長青說。

長文萬萬沒想到自己大清早地來幫忙,第一件事就這般棘手,他轉頭看著么妹,眼神似在求救。

“別看我,我也不敢!”么妹也犯了怵,她開口道:“拔毛我沒問題,這殺雞我也沒幹過。”

幾個人就這麼圍著一隻大公雞僵在院壩裡,誰也不敢下刀,場面一時有些好笑。

院門外又傳來急匆匆的腳步聲:“喲,都忙著呢?”

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