綠帆布吉普車碾著厚厚的積雪,拉著長長的尾氣消失在土路盡頭。
林驚蟄吐出一口白霧,把大拇指從柴刀刃上挪開。
他把刀往後腰一插,順手將燒到海綿頭的紅梅煙彈進雪坑。
“行了,人都走了。”
林驚蟄轉過身,看著滿院子直勾勾盯著他的鄉親,嘴角一咧,“關起門來,咱青龍山自己過大年!”
這話一齣,原本還有些拘謹的村民們瞬間活泛開了。
王胖子抄起那把蹭亮的殺豬刀,肥肉亂顫地跑到林驚蟄跟前。
“蟄哥,咋弄?這滿地幾百號大尾巴狗,看著都眼暈。”
“還能咋弄?流水線作業。”
林驚蟄走到院子中央,點了點地上的狼屍,“胖子,你帶十個手腳麻利的漢子,專門負責剝皮。”
他比劃了一個手勢:“刀口要順溜,從下巴底下走刀,別把皮子劃花了,那可都是錢。”
“得嘞!您就瞧好吧,我這刀連豬大腸都能片出花來!”
王胖子往手心裡啐了口唾沫,拎著刀就撲向了最近的一頭灰狼。
林驚蟄轉頭看向站在一旁的老李頭。
“李叔,你懂土方子,狼骨頭可是好東西。”
他指著胖子那邊,“他們剝完皮,你帶人把狼骨頭全剔出來,一根別落。回頭拿大鍋熬了泡酒,專門治老寒腿。”
老李頭磕了磕旱菸袋,樂得後槽牙都露出來了。
“交給我!這玩意兒可是大補,鎮上藥鋪都收不著這麼全乎的骨架子!”
安排完漢子,林驚蟄又衝著村裡的婦女們招了招手。
“嫂子大媽們,皮子剝下來沾血帶肉,得麻煩你們熬硝石水。”
“這皮子鞣熟了,以後不論是賣還是自家做襖子,都不招蟲不發臭。”
村裡的娘們兒平時幹活就利索,聽到這話紛紛擼起袖子。
“林老闆放心,熬硝皮子這活兒咱熟,保管揉得比城裡女人的臉蛋還滑溜!”
整個青龍山村瞬間變成了一臺精密的榨鈔機。
雪地被剷出一大片空地,十來口大鐵鍋一字排開,底下乾柴燒得噼啪作響。
王胖子的刀快得現出殘影,“哧啦”一聲,一張完整的灰狼皮就扒了下來。
漢子們光著膀子,熱氣騰騰地把剃乾淨的狼肉往鍋裡倒。
醬油、大料、花椒,一盆盆往裡倒,狼肉特有的羶香味沒多會兒就順著北風飄出去了二里地。
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