他鬆開手，才發現自己呼吸粗重，後背竟出了一層薄汗，不是累的，是緊張的。
周妍都不敢湊近看，站在李家的堂屋，探出頭來看外面的情況，周娜倒是舉著相機近距離拍攝。
李大伯哈哈笑著走過來，拍了拍俞意南沾了塵土的背，“好小子，手上有勁，是個實誠幹活的！比去年村頭陳家老二強多了，那小子差點讓豬帶著滿院子跑！”
這調侃引得眾人一陣鬨笑，初時的緊張和血腥氣，被這笑聲沖淡了不少，俞意南有些不好意思地咧嘴笑。
接下來的場面，就堪稱一場分工明確、技藝精湛的流水線作業了。
滾燙的開水澆淋，刮毛，開膛，分解......王師傅和他的助手們手法如行雲流水，尖刀在肉與骨之間遊走，動作熟練。
周妍跟著李伯孃，拿著紅紙條，守在一旁“認領”自己訂下的部分。
“這塊二刀後腿，肥瘦相間，做火腿最好！”
“妍妍，你要的肋排，喏，整整半扇，清燉紅燒都美！”
“肝兒、腰子、大小腸，都給你留著！”
俞意南和周建安也沒閒著，幫忙傳遞工具，接血盛盆，把分好的大塊肉搬到案板上。
中午，李大伯家的堂屋和院子裡擺開了四五張大桌，親朋好友、幫忙的左鄰右舍齊聚一堂。
真正的重頭戲，殺豬菜，上桌了。
有蒜苗爆炒槽頭肉、蘿蔔燉大骨、酸菜燴豬雜，最香的屬梅乾菜烤肉。
梅乾菜吸飽了油脂但卻一點也不膩，周妍用來拌飯，一口氣吃了兩碗。
席間，男人們喝著自釀的米酒，聲音越來越高，談論著今年的收成、豬價和來年的打算。
女人們交流著醃肉、灌香腸的秘訣。
孩子們在桌邊追逐，偷吃剛炸好的肉丸子。
俞意南被灌了好幾杯酒，臉上紅撲撲的，但眼神清亮。
他不僅通過了“體力考驗”，更在推杯換盞、大快朵頤中，被這質樸、熱烈、毫無保留的鄉情所接納。
周妍買的豬肉，被小叔用電動三輪車拉去了老宅。
回去的路上，周妍故意問俞意南，“大作家，今天有什麼創作靈感嗎？”
俞意南想了想，認真地說，“靈感就是……以後寫再厲害的大俠，也得先學會怎麼按住一頭豬。”
“哈哈哈哈......”
兩人對視，在瀰漫著柴火與豬肉香氣的風裡，笑得像兩個孩子。
他們回過頭，發現周娜還舉著相機。
周妍指著她，“你怎麼還在拍？”
周娜把相機鏡頭轉向自己，做了個鬼臉，用刻意搞怪的播音腔說道。
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