福壽樓管事輕蔑的嗤了聲。低頭看向面前的菜。
剛出鍋的糯米藕靜靜盛在白瓷盤內，色相出色。
精選肥嫩飽滿的老藕，燉煮得通透油亮，外皮是溫潤透亮的琥珀紅褐色，肌理細膩通透，燈光下泛著瑩瑩蜜光，溫潤又華貴。
切片之後更為驚豔，藕孔之中滿滿當當塞滿雪白圓潤的糯米，粒粒飽滿不散落，深褐藕身裹著雪白米芯，層次分明、乾淨雅緻。
表層淋上濃稠透亮的古法紅糖漿，再撒上一把金燦燦的幹桂花，金、白、褐三色交織，雅緻體面，華貴得如同宮廷御點，單單擺在盤中，便讓人捨不得下口。
未等入口，香氣早已先一步奪人味蕾。
清甜的藕香醇厚淡雅，混著糯米獨有的溫潤米香，層層縈繞、溫潤綿長。
濃稠的古法紅糖甜香不燥不膩、溫柔醇厚，再點綴上桂花清冷馥郁的幽香，四種香氣層層交織、循序漸進。沒有半點齁甜俗氣，清潤、香甜、雅緻，絲絲縷縷鑽入鼻腔，溫柔得熨帖人心，聞上一口便心神舒暢、口舌生津，渾身都透著溫潤愜意。
管事的皺著眉頭，低頭嚐了一口。
只一口，便整個人都頓住。
他不可思議的又低頭狂吃了好幾口。
藕片燉得軟糯酥爛，完美鎖住肌理韌性輕輕一抿便綿軟化開。
灌滿藕孔的糯米吸足了紅糖與桂花的香氣，軟糯彈牙、粒粒香甜，軟糯中帶著一絲絲蓮藕獨有的清潤脆感，口感層次豐富到極致。
紅糖漿的甜醇厚綿長、溫潤回甘，是古法慢熬的純粹清甜，無半分市井糖食的齁膩；桂花的幽香清冽解甜，中和了紅糖的厚重，襯得整道吃食清爽雅緻、甜而不濁。
一口入喉，軟糯、清甜、醇香、幽香層層遞進，從舌尖暖到心底。軟糯不粘牙，清甜不膩口，餘味綿長不絕，越嚼越香，回甘悠悠。
尋常甜食多吃兩口便會發膩，可這道紅糖桂花糯米藕，清甜回甘、溫潤養胃，老少皆宜。
這——
這怎麼可能是他認知裡的那個蓮藕？！
蓮藕明明又澀又硬，怎麼會是這般滋味？！
王磊站在一側，笑眯眯的問福壽樓管事，“如何？您怎麼不說話呢？”
管事尷尬的放下筷子，“只不過一道菜！並不足以說明其他的也好吃，我還要再試試看！”
管事的說不出不好吃，否則，他怕別人會懷疑他的舌頭有問題！
李員外跟第二位客人已經嘩啦啦的吃完了，吃完之後，意猶未盡，跟王磊招招手：“再點一份這個藕！”
“很抱歉， 不能加菜哦，”王磊說。
“為什麼？！”李員外跟第二位客人立馬著急了。
管事聞言，立即坐直了身子，擺了擺衣袖，說：“我們福壽樓可是可以加菜的。”
下一秒就聽見王磊說：“蘇掌櫃說了，客人多，重複點後頭的人就吃不到菜了，所以跟我說了，不能重複加菜，若是喜歡，只能等所有的單子都排完了，再加菜。”
眾人一聽，倒吸一口涼氣。
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