《偽人作者穿古代,滿朝文武皆素材》第33章 炸雞和奶茶(1)

作者:春日漸·27分鐘前

抱上大腿、住上豪宅的顧晚卿完全不知道正有人打算給原身立衣冠冢,伏在桌案前奮筆疾書。

“顧少爺,午膳好了。”

經過這幾日,張婆婆也看明白了,裡面的這位顧少爺是位極好伺候的主,性子溫和寬厚,從不為難下人。

就是實在太勤奮刻苦了些,每日寫的東西厚厚一沓,看著都讓人害怕,甚至有時連吃飯的時辰都忘了。

“廢寢忘食”的顧晚卿伸了個懶腰,轉了轉僵硬的脖子和手腕,又是想念她的人體工學椅和鍵盤的一天。

再這麼下去,非得得腱鞘炎不可。

將桌子上已經改好的手稿放到抽屜裡,隨口應了聲,讓外面的人進來。

來到外間,張婆婆已經將六菜一湯擺好,撲鼻的香氣瞬間勾起了她的食慾。

說實話,剛來時顧晚卿最不抱希望的就是飯菜,以為會像小說裡寫的,因為調料匱乏,寡淡無味。

結果自從抱上大腿後,立刻打臉,吃的她噴香,壓根不會想起之前的科技與狠活。

而且這裡別說是土豆紅薯了,就連卷心菜、西紅柿都有,不愧是架空朝代,這就是不穿正史的快樂麼?

“張婆婆,下午能讓廚房做個炸雞麼?”

顧晚卿樂呵呵地挖了一勺番茄炒蛋拌到米飯裡,又夾了一筷子清炒西蘭花。

之前每次稿費日,都是顧晚卿享受放縱餐的快樂時間。

炸雞、披薩、奶茶,全家福來一套。

昨日卷香居的掌櫃又親自送來一筆分紅,這回足有一百兩,顧晚卿忍不住想要犒勞一下最近勤奮的自己。

“顧少爺,您的意思是,將雞放到油鍋裡炸?”

張婆婆雖然不懂,還是樂呵呵地看著眼前白白嫩嫩的小公子。

哎呦,剛來的時候小公子那小臉瘦的呦,看著真叫人可憐,在外面肯定受了不少苦,如今可算是長了些肉,臉色都紅潤了些,就是模樣看著更顯小了。

“對,將雞翅、雞腿和雞胸上的肉切成小塊,清水浸泡一刻鐘,洗去血水後,加入蔥姜和少量酒去腥,胡椒調味。”

“醃製半個時辰,再調個麵糊,裡面打個雞蛋,加少量的糖和鹽,糖多一些,然後把方才醃製的雞肉裹層面糊,油熱下鍋。”

顧晚卿一想到炸雞忍不住嚥了咽口水,不過她不喜歡韓式炸雞,尤其是上面的各種蘸醬,吃兩口就膩了。

叫她說,還是中式老式炸雞最好吃,焦香酥脆,炸好撒上一把孜然和辣椒麵,一口下去,那叫一個香。

張婆婆聽著小公子這炸雞子的做法,臉色有些奇怪,這又放糖又放鹽的,能好吃麼......

不過她只是一個下人,主子怎麼說,她怎麼做就是了。

“好,老奴這就去告訴廚房,小公子您就請等著好了。”

“多謝張婆婆。”

“小公子客氣了。”

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