他嘿嘿一笑,端出去時腳步都放輕了。
第一桌客人舉著筷子看了許久。
有人將盤子轉了半圈,想看清花瓣究竟是粘上去的,還是裹在魚片裡。對面的人等得心焦,伸筷過來,又被同伴擋住。
“慢些!你這一夾,花就散了。”
“菜涼了才可惜!”
魚片入口,那人眉梢一下抬高,夾著筷子的手懸在半空,嚥下去後才顧得上叫跑堂。
“再來一盤,照這個做!”
桌邊還在賞花的人立刻落筷。瓷盤碰出幾聲輕響,方才誰都不捨得動的魚,轉眼便少了一半。
午市還沒結束,後廚的杏花已經用去了兩篩。
沈南星將限量的小牌掛出去,免得為了趕菜,把薄魚片炸成硬片。
燕危池來時,恰好剩下最後一盤。
他坐在老位置,先看花枝,再看盤中的魚。袖口靠近桌沿時,沈南星將杏花枝挪了挪,免得花露沾溼他的衣袖。
他的視線跟著她的手移過去。
“看這麼久,怕我把花做苦了?”
燕危池夾起一片,咬開酥衣。細碎的脆響過後,他又慢慢嚼了兩下,筷尖停在碟邊。
“比那碗清湯麵好看。但味道——一樣溫柔。”
沈南星正替他倒茶,壺嘴懸著,茶水險些漫過杯沿。
那碗清湯麵,她已經做過無數回。
可他第一次坐在攤前,面對一碗麵遲遲不肯落筷的樣子,她仍記得清楚。
“魚和麵,差得可遠了。”
“吃下去以後,人會舒服。”燕危池把茶壺從她手裡接過,放穩,“這一點相同。”
她低頭看了看他的盤子,將剩下的魚往他面前推。
“那你多吃兩片。今日這花,是我親手摘的。”
他的筷子落下得很穩。
杏花魚的名聲順著東市傳開,連著幾日,來訂春宴的人都要先問一句,有沒有那道落著花的魚。
沈南星把春季菜冊補好,又翻開了年末寫下的三條目標。
第一條旁邊,她畫了一個小圈。
阿狗接過顧家商行的信,拍淨袖口的路塵:“姐姐,船車都接妥了。顧老爺子說,他的刀磨好了,就等你去。”
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