野生菌雞湯也開始燉了。
等到近酉時，蘇文樺先把螺螄粉火鍋的泥爐端上桌，湯底在鍋裡咕嘟咕嘟地滾著。
蘇圓把炸蛋、豆腐皮、木耳、筍片、青菜和幾片火腿一樣樣擺開，等她們到了，再加進去湯底裡。
她把從空間裡取出的中式點心，紅豆糕和老婆餅裝了幾塊，正好兩小碟。
沒一會兒，剛到酉時，院門外又響起了叩門聲。
周蘭去開門，張盈盈站在最前頭，身後跟著許玉清和另一個姑娘。
那姑娘約莫十四五歲，穿一件鵝黃短襦，正是張盈盈提過的鄰縣縣丞家的女兒宋知誼。
張盈盈一見蘇圓便笑道：“阿圓，我們來了！這就是我表姐許玉清，你見過的，這位是宋知誼。”
宋知誼朝笑了笑：“蘇小娘子好。”
蘇圓笑著打了招呼，引著三人往小包間走。
三人一路走一路打量這院子，目光從影壁看到竹叢，又從石桌看到月亮門，忍不住道：“這院子真清幽。”
小包間的門一推開，一股螺螄粉湯底的酸香味便湧出來。
三人都吃過螺螄粉，這會兒再聞，也不覺得臭了，那酸裡帶著鮮，鮮裡透著辣，反而勾得肚子都餓了。
三人落了座，張盈盈盯著桌心那個小泥爐瞧了又瞧，爐裡炭火正紅，上頭的砂鍋咕嘟咕嘟地滾著。
她忍不住問：“阿圓，這螺螄粉怎麼跟以前吃的不一樣？以前都是一碗一碗端上來的，今兒怎麼支了個爐子在桌上？”
蘇圓聞言笑道：“這是螺螄粉火鍋，湯底還是那個湯底，只是把粉和配菜擱在一處，邊煮邊吃，熱乎的。你們想吃什麼就下什麼。”
宋知誼盯著炸蛋問：“這是什麼？”
蘇圓把炸蛋放進鍋裡，說：“炸過的雞蛋，煮在螺螄湯裡吸飽了汁，咬一口全是鮮湯。”
張盈盈盯著鍋裡翻滾的紅湯，驚喜道：“還能這樣吃！表姐，知誼，咱們今天可真有口福了。”
許玉清瞥了她一眼：“先別急著誇，好不好吃，得嚐了才知道。”
話雖這麼說，目光卻一直沒離開那鍋湯。
蘇圓把炸蛋下了鍋，又把配菜和粉撥進去一些，笑著說：“粉也在這兒，想吃多少下多少，配菜先煮著，熟了就能吃，還有幾個菜，馬上就來。”
她說完轉身出了小包間，去灶房了。
桌上三個姑娘圍著泥爐，怕沒熟，也不敢吃，先嚐了嘗碟子裡的糕點。
張盈盈夾了塊紅豆糕，小口咬下去，糕體綿密細膩，豆沙清甜不膩：“這個也好吃！”
許玉清和宋知誼也夾了一塊，慢慢吃著。
吃完紅豆糕，三人又伸向了老婆餅，那老婆餅外皮酥脆，內餡軟糯。
