暗一點了下頭,心裡樂開了花。
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不多時,滿滿一大盆麻辣燙就端上了桌,紅油浮著白芝麻,底下藏著各色葷素菜,熱氣裹著香氣往人鼻子裡鑽。
蘇圓還配了一道清炒四季豆、一碟涼拌苦菜解膩,灶上還燉著冬瓜排骨湯,湯色清潤,正好中和辣味。
“這一大盆,看著就好吃。”李迎春擦著手笑,“聞著都香,虧你想得出來這麼個吃法。”
正說著,院門外傳來腳步聲,蘇文樺領著張嬤嬤和暗一走了進來。
“可算來了!”蘇文樺嗓門亮,“剛進門就聞著香味了,我都快饞死了。”
張嬤嬤笑著往裡走:“老遠就聞著鮮辣味了,蘇姑娘這手藝,真是不管做什麼都能讓人喜歡。”
暗一跟在後面,鼻尖微動,腳步不自覺快了半步,又能幸福一頓了。
等暗二幾個回來,一定要好好在他們面前炫耀一番。
蘇文樺招呼著大家入座,蘇圓和李迎春把碗筷擺好,又給每人面前擺了一盞鎮過井水的檸檬水。
紅油浮著白芝麻的麻辣燙盆擺在桌子正中,熱氣裹著鮮辣往人鼻子裡鑽。
蘇圓拿起筷子,朝張嬤嬤和暗一道:“嬤嬤,車伕大哥,別客氣,就跟在自己家一樣。”
張嬤嬤笑著應了,先舀了碗冬瓜排骨湯嚐嚐。
暗一也不扭捏,夾了塊小酥肉送進嘴裡,外頭裹的酥皮被紅湯浸得半軟,咬下去肉汁混著鮮辣味一塊兒漫上來。
這趟真是來對了,要是每天都有這樣的機會就好了。
這樣想著,他夾菜的動作更快了些,下一次又不知道啥時候能吃到了。
蘇圓夾了一片裡脊,肉嫩又入味,裹著麻辣燙的汁水,正是她惦記的那個味兒。
她眯了眯眼,滿足地嘆了口氣。
蘇文樺夾了片冬瓜,冬瓜煮得透亮,吸飽了紅湯,一咬滿嘴汁,他連吃了兩塊,才騰出嘴說:“阿圓,這冬瓜好好吃!”
李迎春夾了一筷子黃花菜,也連連點頭。
張嬤嬤邊吃邊誇,蘇圓給她夾了只軟爛的雞爪:“嬤嬤喜歡就多吃些,今日做了不少。”
幾人吃得熱火朝天。
蘇圓想著炒的底料還有剩,好好儲存起來,明日還能用。
這底料煮菜這麼香,明日可以在知宴集的席面上,每桌加一道麻辣燙,肯定也是受歡迎的。
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吳老爺的馬車在知州府邸側門停下。
他昨日就到了州府,在酒樓裡好好吃了一頓,又歇了一晚。
。走裡門往子肚著便車馬了下,的水油上臉兒會這,茶好壺兩了灌,飯了吃又剛剛








