女人一口氣買了兩斤豬頭肉和一斤豬耳朵。“晚上家裡來人，省得我做菜了。”
旁邊幾名客人原本還在觀望，聽說她昨天吃過，馬上圍了上來。
“真有那麼好吃？”
“我騙你幹啥？前幾天孫家壽宴，二十多桌都吃的這個。”
“百貨商店裡的東西應該不會有問題。”
“給我拿一包豬頭肉。”
“滷雞蛋還有沒有？”
剛才還空蕩蕩的櫃檯前，一下排起了人。
李紅梅從沒見過熟食賣得這麼快，拿錯了兩次紙包。田小滿乾脆站到櫃檯裡面，一個負責拿貨，一個負責收錢。
提前分包的好處很快顯了出來。
客人選好品種，拿到紙包便能離開。即使前面排著七八個人，也用不了多久。
不到半個小時，木箱裡的滷雞蛋已經少了一半。
有人一次只買半斤，也有人看見旁邊的人買得多，跟著拿走兩三包。
一個從鄉下進城趕集的男人，更是買了五斤豬頭肉，說要帶回去給家裡老人和孩子嚐嚐。
鄭經理聽說櫃檯圍滿了人，也從辦公室趕下來。
她原本擔心三十斤要賣一整天，沒想到還沒到中午，木箱裡已經露出了箱底。
“照這個速度，中午以前就能賣完。”
田小滿卻沒有隻顧著高興，她把每樣賣出的數量分別記在本子上。
豬頭肉賣得最快，滷雞蛋雖然便宜，買的人卻大多隻要半斤。豬耳朵價錢高一些，剩得最多。
這些數比“全部賣完”更重要。
以後真要長期往這裡送，不能三種東西平均分。客人愛買什麼，她就要多準備什麼。
櫃檯前的人剛散開，一名老太太拿著買好的紙包又走了回來。
李紅梅臉上的笑頓時停住。
“是不是拿錯了？”
老太太把紙包放到櫃檯上。
“我剛才買的是一斤豬頭肉，回去給兒媳婦看的時候，她說這一包不像一斤。”
周圍還有幾個沒走的客人，聽見分量不夠，全都停下腳步。
田小滿沒有爭辯，先拿來百貨商店的秤，當面稱了一遍。
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