滷汁順著桌角滴下來,很快在座位上洇出一片深色油漬。
陳麗拿來抹布,一邊擦一邊說道:“這還只是列車停著。真開起來,桌上的水杯都能晃倒,更別說這麼軟的袋子。”
田小滿拿起剩下幾種樣品。
裝滷雞蛋的袋子沒有漏,豬耳朵和豬頭肉卻都帶著不少油。即便袋口封得嚴,乘客開啟以後也不好下手。
“列車上的盒飯怎麼賣?”
她問道。
“到了飯點,由餐車的人推著小車挨個車廂賣。但盒飯有飯盒,吃完就能收走。”
陳麗指了指狹窄的過道。
“你們的東西要放在售貨車裡。包裝不能太大,乘客最好拿到便能吃,也不能弄得到處都是油。”
“能不能給每包配雙筷子?”
“長筷子容易把袋子扎破,還佔地方。”
“那就換短一點的。”
“乘客坐在過道邊還好,坐在裡面的人連胳膊都伸不開。”
周建國一直沒有說話,只拿著一包肉在座位上比劃。
他剝開油紙,捏起一塊豬耳朵。肉片切得寬,邊緣還帶著滷汁,一口吃不下,咬過以後又不方便放回去。
“不能照著家裡吃飯的辦法做。”
他將肉重新放下。
“得切小一些,還不能帶這麼多湯。”
陳麗點了點頭。
“另外幾家送來的樣品,都是一塊一塊能直接拿著吃。尤其是省城肉聯廠的火腿,一片一片裝得很整齊。”
“他們的東西已經做好了?”
田小滿問道。
“昨天送到公司了。”
羅科長從另一節車廂走過來,手裡正拿著一袋火腿。
包裝上印著紅色廠名,裡面的火腿切成薄片,看起來比小滿食品廠帶來的樣品整齊許多。
“你們可以嚐嚐。”
田小滿接過來,撕開包裝。
火腿味道不算特別好,卻沒有一點湯汁。乘客可以用手拿,吃完擦一擦便行。
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