兩個老表呼哧呼哧扒著飯，兩盒大米飯轉眼間就著半盤血鴨吃得乾乾淨淨，吃得面紅耳赤、大汗淋漓，卻直呼爽快上天！
一邊是廣東硬漢和江浙老表的慘烈翻車，一邊是萍鄉老表酣暢淋漓的狂暴乾飯。
強烈的反差在八號視窗前轟然炸裂開來。
那些原本被辣味嚇退的川渝和湖南學生，看著萍鄉老表吃得那般過癮，血液裡的吃辣基因瞬間被狠狠點燃了！
“媽的！湖南人不服！給我也來一份大份！”
“川渝的退後！看老子今天怎麼拿捏這盤萍鄉血鴨！老闆，加兩盒飯！！”
“咳咳咳！冰水……再給我拿一聽冰可樂！”
三食堂八號視窗外的餐桌旁，梁家傑整整灌下了一整瓶大號冰紅茶和兩聽冰鎮可樂，喉嚨裡那股火燒火燎的痛感才勉強被壓下去半寸。
可即便如此，他那原本白淨修整的嘴唇，此刻也已經腫得微微發亮，宛如兩根掛在嘴角的紅潤香腸。額頭上的冷汗順著鬢角滑落，胸前的T恤領口被汗水浸溼了一小片，整個人靠在塑膠靠背椅上，大口大口地喘著粗氣。
“家傑，聽哥們兒一句勸，真別逞強了。”坐在對面的溫州舍友阿偉心有餘悸地縮著脖子，把自己盤子裡清湯寡水的手擀麵往懷裡攏了攏，“你看看你那嘴唇，紅得跟抹了指甲油似的。這江西萍鄉的血鴨根本不是給人吃的，那是物理武器！咱下午還有《高等傳熱學》，你要是直接送去校醫院洗腸子，期末點名可沒人替你答到。”
餐桌四周，幾個剛才還躍躍欲試想要掃碼點餐的普通學生，見梁家傑這副虛脫的模樣，紛紛默默把握著手機的手縮了回去，心驚肉跳地往後退了兩步。
“放……放屁！”
梁家傑聽到“逞強”兩個字，原本有些渙散的眼神驟然一凜，順德老饕刻在骨子裡的勝負欲瞬間被激了起來。
他猛地挺直腰板，雖然嗓子沙啞得像砂紙摩擦，但依然倔強地揚起下巴，硬是用那紅腫的嘴唇擠出一絲冷笑：“阿偉，你懂咩啊？食在廣州，廚出鳳城！我們順德人做菜講究‘五滋六味’，講究對食材本味的極致感知！今天這道血鴨……我承認，第一口是我大意了，沒有閃！但我那是輕敵，絕對不是我們順德人的舌頭和胃不行！”
“你都快辣得翻白眼了，還叫沒輕敵？”阿偉無語地翻了個白眼。
“這是戰略性調整，懂不懂？！”
梁家傑一把掏出手機，手指顫抖卻極其堅定地在【順德同鄉交流群】裡敲下一行字，順手拍了張自己香腸嘴的自拍發進朋友圈，配文更是殺氣騰騰：
【今天在三食堂遭遇萍鄉鮮朝天椒伏擊，暫退半步。但順德子弟絕不認輸！從明天起，老子每天中午都來八號視窗加練打卡，一頓加一份朝天椒碎，搞科學脫敏訓練！半個月之內，老子非得把這盤血鴨當零食嚼，狠狠打這幫川湘老表的臉！】
發完朋友圈，梁家傑看著盤子裡剩下的小半盤紫紅油亮的血鴨，眼神里非但沒有退縮，反而透著一股死磕到底的決絕。
周圍幾個看熱鬧的學生忍不住低聲笑出了聲。這廣東老哥嘴是真的硬，明明胃都在抽筋，人設卻絕不能塌。
就在這時，隊伍後面忽然傳來一陣沉穩有力的腳步聲。
一個身形魁梧、穿著寬鬆黑色衛衣的男生端著餐盤走了過來。男生五官深邃，鼻樑高挺，絡腮鬍修剪得整整齊齊，正是計算機系大四的新疆維吾爾族學生——阿不都。
阿不都本來只是路過三食堂，卻被空氣中瀰漫的濃烈香氣勾住了腳。他站在梁家傑桌邊，目光沒有落在梁家傑那張引人發笑的香腸嘴上，而是死死盯住了盤子裡那些裹著黏稠血漿、泛著油潤光澤的碎鴨丁。
作為一個從小吃著沙灣大盤雞、爆炒烤肉拌麵長大的西北漢子，阿不都對重油重芡的湯汁有著近乎本能的直覺。
“兄弟，你這鴨子……芡掛得這麼厚？”阿不都忍不住出聲問道，聲音帶著濃郁的西北腔調。
梁家傑愣了愣，吸著涼氣點了點頭：“啊……老闆手藝是真靚，三年老冬酒化開的鮮鴨血，起鍋一淋直接乳化鎖汁，每一粒骨頭縫裡全是汁水。就是……就是這生爆朝天椒太暴烈了，純純的生辣刺喉嚨，空口吃米飯根本頂不住兩口。”
“嗨！你們南方人吃大芡汁的菜，怎麼老想著配米飯？”
阿不都一拍大腿，眼神里滿是痛惜：“這黏稠濃滑的膠質芡汁，裹在軟趴趴的米飯上，汁水全漏到底下去了，純屬暴殄天物！在我們新疆，這種濃湯帶骨肉，生來就該跟寬麵條長在一起！”
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